两校回应会严格控制饭菜价格,中大责令饭堂恢复原价
■阳光社区记者 陈红艳 实习生 何竹茵 文/图
“人类已经无法阻止饭堂涨价了……”“打菜师傅抖一抖,碗里肉丝全没有!物价飞涨也不是这么涨啊!”“叉烧一份4.5块!一份价格顶两个菜啊啊啊!”开学以来,中山大学、华南师范大学等高校饭堂掀起涨价潮,学生直呼“吃不起”、“吃不饱”。两间学校昨日回应称,会严格控制学生饭堂饭菜的价格和质量。中大还责令两个涨价饭堂降回原价。已经开学的广东外语外贸大学、广州大学、华南农业大学等暂未传出饭堂涨价消息。
学生叫苦
7元的饭菜“吃不饱”
新学期伊始,多个高校饭堂涨价,其中中大东校区第一饭堂、第三饭堂和华师石牌校区的沁园涨幅最大,学生叫苦不迭。
昨日,记者来到中大东校区第一饭堂,看到“广州风味汤粉面”已涨至4元/中碗,相比之前的3.5元/中碗,涨幅约14%。现场一位正在吃面的同学表示,价格涨了,量少了。此外,拉肠也普遍上涨了五角钱,滑蛋肠从2.5元/份涨到3元/份,涨幅达20%。
而对中大学生影响最大的,则是自选菜式的中式菜汤涨价。2008级环境学院女生小陈表示,最夸张的是冬菇炖鸡汤,从2.5元/份涨到3.5元/份,涨幅达40%!
不涨价的饭菜在分量上也少了很多。2010级软件工程专业的男生小何无奈直呼“吃不饱”,一份豆腐、一份南瓜炒肉、一份菜汤、加上白米饭,就要7元,量却很少。他现场将白米饭展示给记者看,1元的饭只是饭碗大,量基本上和以前五角的一样。
“连咸蛋都涨到1.2块了!任何菜带点鸡蛋、肉丝,都要2块以上(记者注:多为4元/份)啊!”8月24日,华师学生在新陶园论坛发帖诉苦,称华师石排校区的沁园涨价幅度和速度惊人。早在8月17日暑假期间,沁园的饭菜便开始涨价。而新学期伊始,华师沁园开始第二轮涨价,最夸张的是卤肉价格,大部分肉类从3.5元/份涨到大约4.5元/份,涨幅很大。
网上热议
学校饭堂不能随行就市
饭堂涨价引起网上热议,学生大喊“HOLD不住!”
最先在“华师新陶园论坛”贴出《人类已经无法阻止饭堂又涨价了》的华师学生“叶落孤舟”则认为,学生饭堂服务的对象是没有经济收入的学生,学校饭堂要保障学生的饮食健康和安全,这和完全以盈利为目的的饭店是不一样的。
“叶落孤舟”在接受记者采访时甚至调侃:“华师连最后的让我们骄傲的资本都没有了!‘花腩吃饭大学’已经沦为‘华南失饭大学’!”
而中大学生“开摩托的懒熊猫”说,第一饭堂一碗汤都涨到约3.5元了,里面没什么料。还有学生直呼:“涨幅这么大,还让不让学生活了”。
不过也有“理性派”学生说,“盲目一刀切,不让(饭堂)涨价,最后受害的恐怕还是学生吧。现在猪肉那么贵,没有人想吃用猪瘤肉做的小笼包吧?”,“外面的东西都在涨价,一味以行政命令强制不涨价,非长久之计。”
校方回应
学校严格限制饭堂涨价
早在今年3月,省教育厅厅长罗伟其特别强调,在通货膨胀的社会背景之下,必须保证学校的服务水平和学生的生活质量,尤其是饭堂价格,广东高等院校近期一律不准提高饭堂价格。
中山大学总务处处长程焕文在接受采访时表示,中山大学会严格控制学校所有饭堂的价格和质量。原则上,任何饭菜的价格变动都要经过学校同意,而风味小炒等满足个人化需求的饭菜,虽允许涨价,但幅度也要在控制范围内。他表示,中大昨天已责令东校区第一饭堂、第三饭堂降回到原价。
但截至记者发稿,第一饭堂员工表示未收到降价通知。记者实地走访发现,其菜价的确没恢复原价。学生“郑翀Tetshong”嘲讽道:“今天去吃饭还没降回去,程焕文处长的命令这么不给力?”
而华师党委副书记王左丹在开学当天表示,学校会将国家补助的六七十万元学校困难补助款,全部投入饭堂,在物价上涨的前提下保证质量和价格。华师的饭堂并未完全外包,校方仍掌握部分权限,也会想方设法控制涨价。
(新快报) |
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