龙门鱼府饮食店开业已久，装修设备一流，本店有火锅，川菜等美食，有辣有不辣，吃过的都说好，不同的搭配，有不同的味道，深受客户喜爱，各类营业证件齐全，干净卫生，服务周到，价格实惠，是你吃火锅的最佳选择。
虽然以鲜、香、嫩、爽为特色的全植物油新派鱼火锅——龙门鱼府在重庆做得风生水起，但是在广州开分店还是第一次。调制特色锅底可以说是各家火锅店的核心技术。龙门特色锅底品种齐全，而且都是一次性的，有用46味中药和28味香料调制、麻辣鲜香的过把瘾红汤锅底，也有酸辣开胃的秘制酸菜锅底以及清淡养生的白汤锅底。当然，鸳鸯锅是比较万全的选择。再加上店家会送菌菇汤底，所以其实是一锅三味。除了菌菇汤外，龙门还有两宝，一是用冰糖、红枣熬制的老鹰茶，一是用鱼肉末和鸡蛋调制的鱼羹。“三宝”统统都是赠送的。
龙门到了这里，鱼是必“吃”一遭的。无论鲶鱼、扁鱼、青鱼还是花鲢、黑鱼、鮰鱼，一律整条现点现杀。和常见的把鱼做成鱼丸、鱼面或是鱼片下锅烫的吃法不同，这儿都是把鱼去骨划段后整条放入锅中煮。除了视觉上有气势勾食欲，味觉上更鲜嫩过瘾。鱼头也是现杀的，论斤上。吃鱼头最大的乐趣在于嘟着嘴吸食晶莹松软的鱼唇、鱼脑，让其顺着喉咙一滑而下，爽。
其他招牌的涮菜听我慢慢道来。直接从重庆总部空运过来的有龙门苕粉、龙门毛肚，原汁原味；只此一家才吃得到的有自制老豆腐，就是自家水磨黄豆用卤水点的豆腐，久煮不烂；鲜鸭血品质上乘，细腻嫩滑。顺带告诉大家一个鉴别真假鲜鸭血的招儿，那种掉在地上都不碎、韧劲超强的鸭血多半是假的；真的鸭血又脆又硬、夹了易碎，而且有不均匀的气孔。
植物油的火锅吃了不会上火。味碟虽然是自助的，但是我强烈推荐大家试试龙门秘制味碟。它是用豆豉、油炸黄豆、花生、香菜、榨菜末、酸菜打底，浇上麻辣锅底的汤汁做出来的，相当地道。现在还上拉手网团购了，有更多优惠额！
口水鸡佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称！！

酸菜鱼以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成，享有“一菜一格，百菜百味”之美誉！

干锅手撕包菜爽脆微酸，口味鲜美，包含各种营养！

好吃好吃···