巴老川是一家专注经营川味的火锅、川菜餐饮食府。延续传统川菜的精髓，融入时尚创新川菜的元素。演绎川味百菜百味的特色，且迎合现代消费理念绿色、健康的需求。让客人在享受巴渝美味佳肴的同时，也能体会亲切的人文关怀。
巴老川位于白云区黄石西路马务广场2楼，是一家专注经营川味的火锅、川菜餐饮食府，在继承川菜特色的基础上，也结合了许多新的餐饮元素推出一些与时俱进的菜式出品，同时也迎合现代消费理念绿色、健康的需求。让客人在享受巴渝美味佳肴的同时，也能体会亲切的人文关怀，就连餐厅里内的桌椅摆设，都能颇具“川味”。
精品羔羊肉：精选上等羊羔肉，肥瘦相间，鲜嫩无比的羔羊卷，入锅即熟，入口即化。绵软精致，肉质瘦而不柴，低脂高蛋白，富于钙质。
特级肥牛：特级肥牛肉质细嫩，不柴不腻，高能量、高营养、低胆固醇、低脂肪。适合于各个年龄段和体质的人使用。


耗儿鱼：耗儿鱼是重庆菜式中常用的食材之一，营养价值高，肉质细腻。

丰富的火锅配菜：墨鱼丸、牛肉丸是火锅的必备美食，精选牛百叶、鲜鸭肠、鹌鹑蛋、金针菇、木耳、鲜豆皮、藕片、海带、面筋、菠菜、生菜各式经典的火锅配菜，给你非同凡响的味蕾感受。






鸳鸯锅底：两种口味，一半清泉、一半火焰，任您选择巧妙结合，底料配方均由重庆总店定制，独特配方，营养滋补，唇齿留香，回味无穷！

清汤锅底：清汤锅底是清淡配方，清淡适口，淡香营养，是补身养颜之上品。对于广大清淡口味爱好者、老年人和儿童有良好的补身功效。
川汤锅底：在红汤锅的基础上加入多种纯天然香料，麻辣过瘾，鲜香味重，此锅底适合喜欢麻辣的朋友。
蒜茸油碟：精选上等原料制成，蒜蓉、香油、香菜……秘制小蝶，更有多种调料随心搭配，调出生活好味道。