来源：【拉手网】   2011-4-28         编辑\gbq

   越秀区中山西路那家店以前来过，后来装修后没来过，这次特地去尝尝。给我印象很深刻的是酸菜鱼和菠萝包。 酸菜鱼：特价13.8元，鱼很不错而且辣味不是特别重，适合任何人吃，比较抵。 杏汁白肺汤：长辈们很喜欢，因为杏仁味很浓，但是个人不太喜欢。 菠萝包：酥皮很正，外面的皮很好吃，内陷的菠萝真的是菠萝（哈哈哈），不过有些人不太喜欢吃菠萝，如果有叉烧陷的就更好了！ 釀鲮鱼：把煎好的鲮鱼块弄成一条鱼的形状再撒上汁。感觉还可以。 印象很深刻的是有一个经理的服务态度。因为我们点了一个炸大肠，以前已经吃过，感觉不错，但是这次上来的样子和以前的不一样，和经理谈了，然后她很耐心的解释，最后让我们换一碟其他菜，我们就换了煎鱼饼，她整个过程都是笑容满面。不错。

    这次团购也很不错，金香黄鳝饭、原只椰皇炖响螺3位、南极花胶焖走地鸡、砂锅盐焗白江豚、鲜沙姜手撕猪手、拍蒜时蔬、招牌菠萝包3位、茶位3位也只要138元，还3人套餐，平均每人也就40块左右，对于黄鳝世家这么出名的店来说非常便宜。还想去尝尝！
     

                            黄鳝世家美食（全图）
     就拿招牌菜金香黄鳝饭来说吧，金香黄鳝饭晶莹剔透的米饭吸取了黄鳝材料精华后，饱含肉汁的浓郁咸香，肥而不腻，温润可口，神清气爽，香味更加浓郁！饭放在嘴里慢慢嚼动，米饭的清香和鳝肉的甘香，齿间留香，回味无穷！还有那个南极花胶焖走地鸡对身体也很有好处的，它是采用南极花胶，和集健康和营养于一身地道走地鸡经过小火焖制而成，它具有滋阴明目，健胃养颜的功效，是一道老少皆宜的美食。


总之，黄鳝世家是黄鳝专门店，各式黄鳝菜肴，口味齐全、味道鲜美。主要的招牌菜有台山黄鳝饭、爽鳝皇、生磨杏汁炖白肺、招牌花甲蟹煲、香茜葱芥捞爽鳝，均为得奖菜式。冰镇鳝片爽脆不发腥；黄鳝饭用料十足，色香味俱全。去看看吧