仅售29元!即享市场价47元的陀广龙雪蛤膏(东圃店)“清润滋补养生”套餐1份:木瓜炖雪蛤膏/绿豆爽炖雪蛤膏/黑糯米炖雪蛤膏(3选2)+金牌瑶柱肉饼饭/豆豉香辣鸡饭/豆豉鲜蒸南仓鱼饭(3选2)!
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消费提示
消费前出示手机短信,凭饭团劵编号和密码消费;
· 每张饭团劵只能使用一次;每人可购买多份;
·饭团劵有效期截止2011年4月26日至2011年6月22日(5月1日至5月3日暂停使用)
·营业时间:10:30-21:30;
·不需预约,可直接到店消费,咨询电话:13719182943;
·若当日团购消费过多,致使餐厅库存不足,餐厅保留更换同等价位菜式之权利;
·本次团购不提供外送,可堂食,可打包外带;
·本次团购活动仅限东圃店使用,其它分店暂不参与;
·饭团劵不兑现、不找赎,不与店内优惠同时享用;
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本单详情
木瓜炖雪蛤膏 ----------15元/碗
绿豆爽炖雪蛤膏---------15元/碗
黑糯米炖雪蛤膏---------15元/碗
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金牌瑶柱肉饼饭---------8元/份
豆豉香辣鸡饭------------8元/份 三选二
豆豉鲜蒸南仓鱼饭------9元/份
雪蛤俗称“第二燕窝”,是生长在中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天潜入冰川河底冬眠长达五个月之久,比较耐寒故得雪蛤之名。雪蛤膏实际上就是雌性林蛙的输卵管,其与熊掌、猴头、飞龙并称长白山四大山珍。
雪蛤膏的主要成分为蛋白质,它只含4%的脂肪,而且是不含胆固醇的优质脂肪酸,其不仅养颜润肺,还可很好地调节身体机能。现代人喜欢把雪蛤膏简称为雪蛤,雪蛤经充分溶胀后释放出来的胶原蛋白、氨基酸和核酸等物质,具有补肾益精,滋润肝脏等功效。其还可促进人体,特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤细腻,保持机体的年轻态、健康态,在医学上素有“软黄金”、“动物人参”之美誉。
雪蛤味道原本清淡,经与清热去火的绿豆同炖后,滑溜溜的雪蛤膏,入口即化,此刻口感略带甘甜,且透着一股清新香味,久久在舌尖萦绕,让人回味无穷。
黑糯米对女性是最具补血养颜的功效,配上雪蛤其效果更为显著,且吃起来能感受到雪蛤的滑、黑糯米的韧,牛奶的润,三种感觉合为一体别有滋味。
木瓜以其神奇的食用功效而被女性所钟爱,木瓜炖雪蛤便是其中色味形俱全的佳品,一片片黄橙橙的木瓜飘着清香,伴随飘浮着有如云絮般的雪蛤,入口清香滑嫩,令人不舍。
师傅将瑶柱剁得极细,一起和在碎肉内,尔后做成饼状上蒸柜,6分钟后,一碟鲜嫩多汁的肉饼,就可以出炉啦;它的吃法也很讲究,就是要先把肉汁先倒进原盅炖饭中间,然后用筷子拌,再戳碎肉饼拌饭,每一口都是肉、瑶柱、饭的混合,很鲜很甜。轻易地干掉整整一盅饭,一粒不会剩!
无需多余佐料,仅加点盐,再放点豆豉去腥,没多久,一盘肉色洁白,鲜嫩无刺的南仓鱼就可端上桌,由于是深海鱼,肉质还特别有弹性呢。
简单即出美味,犹如此菜,看似不经意却又恰到好处调度出最适合嗜辣之人的口胃,鸡肉上点缀一些花椒辣子,再配上足够的老干妈豆豉,想要辣得开胃,那就非它莫属了。
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商户介绍
“陀广龙雪蛤膏”成立于2002年年底,出品以雪蛤膏为主打,并配有炖汤、炖饭等美食,其自创店之始,经营者便立志将身价不低的雪蛤膏打造成最经济实惠、大众都能消费得起的美容润肺圣品。经多年精心经营,其雪蛤膏品种的多样化及独特性,已在业界颇有口碑,目前,其在广州、南宁等地拥有多家分店。
“陀广龙雪蛤膏”曾获荣誉:
2006年,广州国际美食节,“天麻水蛇炖牛骨髓”、“五彩炖雪蛤膏”荣获“岭南名牌美食”称号。
2007年,广州国际美食节,“川贝枇杷炖百灵鸟”、“金银丝炖雪蛤膏”荣获“名食名菜”称号。
2007年,被评为羊城连锁餐饮优质品牌。
2008年,被广州市旅游局评为广州百佳餐饮企业。
用户评价
陀广龙雪蛤膏经常吃,有炖汤,有炒菜,口味较广东化,环境挺不错的,价钱也不算贵,适中。冻甜品啦、雪蛤膏是夏季最好的选择。好吃(*^__^*) 嘻嘻…… --星星猪 来自大众点评网
女孩子喜欢去的地方,是个适合偶尔去的地方,东西有特色,雪蛤膏跟炖品是招牌,蒸排骨是我吃过的快餐中做得最好的,有一种特殊的、清香的味道,原来吃快餐也可以放松! --小青蟹 来自大众点评网
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