主料：

五花肉 [li]150克 [/li]

辅料：

菠萝 [li]200克 [/li]

红椒 [li]半个 [/li]

青椒 [li]半个 [/li]

调料：

食盐
1/2小匙 [/li]淀粉
2大匙 [/li]水淀粉
适量 [/li]番茄酱
五花肉洗净切成厚片（厚块），加入盐，腌制30分钟
在腌制好的肉里，加入淀粉抓匀

锅内倒入油，烧至7成热时，放入肉，炸至变白，捞出淋干油
转大火，将油烧热，将所有炸好的肉重新倒入锅里，炸制金黄色，捞出

锅内留少许底油，倒入番茄酱和白糖，炒匀
倒入青红椒，菠萝翻炒

加入肉片翻炒
调入水淀粉，翻炒均匀即可



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我只喜欢菠萝、菠萝！