白酒空白的市场是在哪里？作为中华民族的国酒，其实很多著名的品牌已经为大家所知，因此国内其他品牌就没有发展的机会了吗？还有怎样的方式能够打破现在这样前者称霸，后无来者的局面？
要知道一个行业如果要发展，没有多元化的经营，没有很好的朝气和竞争力，这个行业是不会很好的发展的。一个行业健康的发展对于消费者或者说是目标人群来说才具有吸引力和吸附能力。

提高白酒企业的创新能力，来应对这个市场是必备的。一个好的企业能够应对这样的情况必须有以下特征：
1.引进人才
要想完成企业的创新就需要有知识、有创新性思维、有灵感的人才能完成，而在企业内部一般不会有这种人才。谨记不要让做白酒行业很久的人去做这项工作，因为做某行业越久其思维受所谓经验的束缚就会越强烈。要引进那些了解白酒行业、刚入行不久又懂营销策划的青年人才。只有这样的人才能帮助企业进行全面的创新。甚至有时可以考虑跨行业引进人才，跨行业的人才虽然不熟悉白酒行业，但通常这样的人学习能力极强，能在短时间内把一个行业了解透彻，并对所服务的企业进行迅速的融入和了解。
2.利用外脑
白酒企业在实在找不到人才的情况下可以找“外脑”。作为外脑的策划咨询公司完全可以帮助白酒企业实现产品和营销方面的创新。当然企业要找对合作对象，太大和太有名的不一定适合企业。一定要找到适合企业的“外脑”。从创新能力上来说，公司大小与知名度高低不是衡量其能力的唯一标准，主要是看策划人是否有新的思想和渊博的知识。
3.转变思想
白酒企业要想创新，就要摒弃过去陈旧的思想，就像国内营销专家王金阳所说的，“将你过去的所谓经验、思想丢在地上踩八脚，然后重新开始”。如果企业总是不舍得摒弃过去的、陈旧的东西，那企业永远也不会得到真正意义上的发展。如果一家企业总是“躺”在以前的功劳簿上，不思进取，若干年后还在沿用过去所谓成功的经验，那这家企业必然会逐渐走向消亡。所以中小白酒企业需要转变思想，才能实现创新，并逐步提高创新能力。
4.不谈经验
其实企业转变思想的重要表现之一就是不过多地强调自己的经验，不要用自己过去的经验去衡量一件事情未来的可行性。企业如果不进行思想上的转变，就谈不上创新。所以要将所谓的“经验”丢掉，去进行一些新的尝试。只有这样，中小白酒企业才有可能得到持续性的发展，拥有自己的品牌资源，最终成为知名品牌。
喜日子酒拥有如上所有的特征，企业正准备主导对于中低白酒消费市场。即使是消费额度低，但是喜日子酒在2010年度，还是拥有3亿元的市场销售额。在如此势若破竹之际，还是快来加盟喜日子白酒行业。
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