回不去的地方叫故乡,到不了的地方叫远方。
人总是很纠结,在小地方呆着时,梦想去大都市闯荡;来到了大都市才发现,这里又似乎跟你没多大关系。无奈与打拼仍是生活的主旋律。人这辈子,哪里有那么多坦途可走,哪里有那么多顺心如意?
昨天又梦到了故乡,熟悉的坝子,熟悉的空气,熟悉的野山菌…..可醒来映入眼帘的依然是高耸的大楼,和没完没了的工作,没完没了的房贷……生活像走进了死胡同,每天都浑浑噩噩,枯燥的和狗屎一样!直到一个月前的一晚。
那天是个周末,媳妇带着孩子回娘家了,我难得清闲,一觉睡到中午。肚子饿的咕咕叫,嘴里却毫无食欲。这时手机响起,多年的发小老方打来电话,说要来看我。
半小时后,老方来了,发小变胖了,可人还是那么好。想着我没吃什么东西,一进门就兴致勃勃地说:“还记得当年在我家吃的野生菌火锅吗?“听完这话,我口水竟然吸溜起来。是啊,怎么可能忘记啊,可是那鲜味,自从离开家乡就再没尝过。发小说:“今天保证让你找回当年的味道。“
五分钟后,一碗热汤端上来,洒满葱花,清香扑鼻,特有的一种云南高原的鲜,顿时让我的鼻子忽闪了一下,这滋味多少年没吃过了。端着碗,喝下第一口热汤,味蕾深处铺陈开一股熟悉的味道,那种久违了的、云南高原特色食材的层次感,是鲜美天然的野生菌、细嫩清香的版纳竹笋的味道,是肉质细嫩的云岭牛、在山间散养长大的怒江独龙鸡、以祖方腌制宣威火腿的独特口感。
那一刻,我想起了家乡的汽锅鸡,想起了牛肝菌炒饭,想起了过桥米线,想起了爆炒牛干巴……我问他:“你这汤是怎么做出来的?“发小说:“就是它啊,高原彩菌骨鲜。我特地从家乡带来的”。这玩意有这么神奇,我略带迟疑的又盛了一碗,热汤蒸腾起来,熏得我有些流泪,记忆中的某些情景闪过脑海。
吃完这顿饭,我内心的激情仿佛又回来了。是啊,人生是有很多不如意事,但真正的男子汉会面对它,而不是逃避它。为了这个家,我也要努力走下去,绝不服输!
此时此刻,我在心里默默感念的是家乡的思念、发小的友谊、菌骨鲜的鲜美,还有对家人、对自己的承诺:别灰心走下去,办法总比困难多!
是的,你可能不知道那碗热汤,对我意味着什么? |
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