饮洞藏酒，品味中华饮食文化
     洞藏酒自然是保存在山洞中，经过长时间的自然封闭发酵，形成了洞藏酒。酒在洞里存放一年相当于洞外存放三年的效果，使酒的杂质释放的更加完全，口味更加醇厚。
     目前，白酒普遍采用的是窖藏，但是，在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒品质的成长。因为山洞是恒温恒湿，而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群，在这个状态下，酒的陈酿，老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。酒密封饮品，有益于人们的身体健康。洞藏酒一斤三斤五斤礼盒装，无论自己饮或送礼都提升档次微信ABCB885或者QQ3248151344
     洞藏酒对于原酒的保存和后天的老熟、生香具有独特作用。 白酒在历经多年山洞储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香，价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金，用此方法贮藏的白酒清澈、醇香。白酒的储藏是白酒制造的过程中必不可少的一道工序。众所周知，酒时间越长越好，但是这种观念是片面的，决定酒品质的储藏工艺有三大要素：时间、容器、环境。白酒品质标准决定于三方面，一是酿造工艺、二是储藏工艺、三是勾兑工艺。说酒的年份是指储藏的时间，但是如果脱离了其他方面，仅仅说个时间长短显然是不行的。
     白酒的品质不应该仅用时间来衡量，要看在什么地方储藏。酒在储藏过程当中，它的陈酿老熟，受到太多外界的影响，特别是温度和湿度的影响使酒的变化是剧烈的，因此储藏环境对白酒品质的影响甚大。但是在山洞中温度变化不明显能够为更好的储存提供更好的条件，让酒更加醇香。饮洞藏酒，感受饮食文化带给我们奇妙的感觉。