人们的饮食结构中有不少成分，搭配得当，可以给人以营养和健康，搭配不当会损坏健康，驾驶员工作有一定的特殊性。在饮食搭配与营养成分方面应有特殊要求。驾驶员的工作特点要求其有较敏捷的神经系统，具有高度集中精力，冷静、果断的能力。为此，驾驶员应多吃些富含钙、磷类食物，如海带、鱼虾、牛奶、瘦肉、动物内脏、豆腐、骨头汤和山椿、核桃、干豆、南瓜子及叶绿素含量多的蔬菜等.以提供丰富的神经系统的营养成分。
   若驾驶员工作较久.感到头晕脑胀.神经系统比较疲劳.可以服用一些助健脑的食品，如莲子、大豆、蛋黄、芝麻、桂圆等.现代.医学研究表明，驾驶员由于神经系统长期处于高度紧张状态，对糖的消耗较大，如果腾食中搪分不足，驾驶员行车中神经系统一旦缺糖.容易使注意力分散，反应能力降低。因此.驾驶员应注意补充含搪分的甜食，如精水、果汁、甜点心等，以保持体内血液浓度，从而精力充沛，安全翰胶车辆.另一方面，驾驶员在长期行车中，由于受发动机噪声和振动的影响，容易致使神经、内分泌和消化系统发生功能紊乱，使人产生神经衰弱症候群症状和心血管疾病。现代医学研究表明，噪音和振动可使体内的蛋白质分解和维生素B1、B2、B3,C以及色氨酸、赖氨酸、导氨基酸消耗增加，致使谷氨酸减少等琳而导致上述疾病和症候。
   为此，驾驶员应适当增加饮食中的蛋白质、维生素以及赖氨酸、谷氨酸类食物，如色类，蛋类、乳类、豆类及新鲜的蔬菜，水果等，使营养得到平衡，减少噪音和振动的危害。此外，驾驶员还应多吃些富含维生素A和胡萝卜素类食物。如动物肝脏、乳、蛋及胡萝卜、西红柿、杏子等.以保护视觉神经，提高视觉.
   汽车驾驶员终日与汽车打交道.被汽车废气污染的机会和时间最多。尤其是一些技术性能不好的破I日车辆，汽车的一些废气会弥漫漏泄到驾驶室内，驾驶员若长期处在混气的驾驶室内工作，尤如在慢性吸毒。此外，汽车在公路街道上行驶.其它汽车排放的废气通过打开的车窗玻璃口进入驾驶室，驾驶员也不可避免地要吞吸.据调查，很多驾驶员老年时出现铅的慢性中毒现狡.与是在长期的驾驶工作中，吸入排气造成的，因铅夹在废气中被吸入人体，而铅是不可溶的，便逐渐积累在脑组织中.时间一长便出现代谢功能紊乱、神经衰弱、视力下降等中毒症状。因此驾驶员应注意防汽车本身的废气污染。要注意驾驶室的封闭性.防止发动机和排气管废舌翻的渗漏。一旦发现驾驶室中有废气或有异味.应及时停车检查，在汽车流量大、废烟气较多的路段上应关闭门窗玻瑞.避免废气进入驾驶室。了解更多请点击襄阳租车http://www.xyzxzc.com/