材料
【Ricos车打浓缩芝士酱】1 斤通心粉 4 大勺黄油 1 小个洋葱或红葱头 1/4 杯面粉 4 杯牛奶 1/4 杯 (140克/5 ounces) 盐和黑胡椒粉, 200克培根, 2 片土司面包
1. 预热, 把洋葱切细粒,芝士和培根切细丝。
2 锅子加入水和一大勺盐,煮滚后加入通心粉, 煮到八成熟(若不准备烘烤,可煮到九成熟)时捞出,沥干待用。3 中火烧热黄油,加入洋葱,炒至透明(约3-5分钟)。撒入面粉,搅拌均匀
4 慢慢倒入牛奶,一边倒一边搅拌,直到液体变稠(约6-8分钟),加入芝士酱,加盐和胡椒粉调味。
5 培根用中火煎至金黄,捞出备用6 面条拌入步骤4的芝士酱里,加入培根,搅拌均匀
7 面包片放入厨房搅拌机搅成粗颗粒。与剩下的芝士拌匀。
8 面条装入烤盘,上面铺上面包碎。放入烤箱烤30分钟直到表面金黄开吃了!感觉到芝士通心粉的香浓和表层的焦脆了吗?
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