原料: Ricos进口芝士酱、花菜、西兰花、西式香肠、火腿块、法式面包、胡萝卜、干白葡萄酒、
大蒜、白兰地、盐、肉桂粉
做法:
1 先取出200g的Ricos浓缩车打芝士酱,加入60ml奶,40ml水(仅供参考,具体视乎个人)
2 用大蒜头擦一下锅壁,小锅里面倒入干白葡萄酒1杯,喜欢蒜香的话可以加两茶匙的蒜末,在小火上煮至微微起泡,加入100ml已调配好的Ricos芝士酱,搅拌均匀,再加入剩下的100mlRicos芝士酱。需要不停搅拌防止结块。再加入白兰地一汤匙,最后加入盐、肉桂粉调味后,把锅移至烛台上面,下面点一个或者两个蜡烛都可以。
3 这时候就大功告成了,用叉子插上菜,在锅里搅一下,让浓浓的芝士裹住菜菜,再放进嘴巴里面。嗯。味道好极了
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