中午饭时,人很多.小羊、小静、兰子忙得顾头不顾脚，店里是一片热火朝天的景象。
    这时，一位客人风风火火地进了店里．没有等人上来迎让，直接就走到离他最近的兰子身边，一把抓住了兰子，把她吓了一跳。“哎哟，先生，您好！您是在这里吃还是打包啊?” “我要一个黄焖鸡，一个酱香肉打包带走。我一会儿还要赶火车，能不能帮我先做，谢谢啊!”这位顾客急匆匆地说道，“好!我让后厨给你排在前面，很快的，您稍等啊!”说着，兰子就跑到后厨下单。
到后厨后，看到老庄正忙得不亦乐乎，兰子便把一叠单子放到桌子上，对老庄喊道：“最上面那张单子很着急．你抓紧先给做了。”“嗯．知道了。”老庄回了一句，兰子就出去继续忙了。
15分钟后，那个着急的顾客找到了经理，气冲冲地说道：“老扳，我点了一个黄焖鸡，一个酱香肉，可是都等了这么久了，也没有给我拿来，我还赶火车昵！你们再不上饭，我就走人了！”经理稳住了顾客，赶紧进了后厨，老庄当着经理的面把桌子上的单子翻了遍。也没有打包的黄焖鸡和酱香肉，所以他根本也没有做。
“赶快先做两份，让顾客带走。”李涛正色道。“剩下的事情一会儿再处理。”
     李涛给顾客赔了好几个不是，并给顾客的餐费打了六折，顾客才很不满意
地走了。
李涛把兰子叫到了后厨，兰子边说着冤枉，一边四处翻箱倒柜找了半天。
最后才在地上的桌脚处找到了那张‘着急’的点菜单。
     兰予很委屈．老庄也很无奈!
    “这次事件也有我的责任，是我没有设计好工作交接的细节，你们两个这次免予惩罚”李涛平和地说道，不过，以后不允许发生这种事情，我宣布以下几个规定：     
    (1)在后厨放两个小篮子，点菜单以后全部放到篮子里，避免被不小心碰到地上。
  (2)一个篮子放普通的点菜单．多一个篮子放紧急菜单。前厅人员必须告知后厨这些紧急菜单．后厨必须优先处理这些紧急菜单。
    (3)后厨必须保证干净整洁．由老庄负责。
    (4)以后再发生类似的情况．一次扣罚10元饯，由后厨和前厅服务员共同承担．具体比例视当时情况而定。
    如果没有异议．就这么定了！
李涛一宣布完．兰子就跑到老庄身边．两个人嘀嘀咕咕地商量了起来。
“虽然这次没有对我们惩罚，但是以后一定要工作仔细认真，这不仅是对我们工作的负责，更是对顾客的负责，以后我们绝对不能犯这样的错误了。”兰子说完，老庄也是很认同的点头。
相信最后的结果大家都能想到，这家店凭借着工作认真，对顾客负责的态度，生意越来越好。有一句话说的好：态度改变一切，细节决定成功！
其实，很多快餐店生意火爆的秘诀不在于菜品的味道特别好，而是在于为顾客着想，我记得我去过一家快餐店，他们生意非常火爆，大厅里的服务员都忙不过来，但是经理还是坚持安排两名员工在门口为客人开门，说欢迎光临和欢迎下次光临。吃完了之后顾客的心情都非常的好，他们不仅注意保持菜品的味道，而且更加注重细节，所以有很多回头客经常光顾。注重细节是多么重要啊！