粽子热量高吗?一般分量粽子的热量=一碗饭，很多喜欢粽子但又在减肥的朋友听到粽子就是又爱又恨，既想吃，又不敢吃。但如果吃的对的话，粽子其实对减肥的人士不会有很大影响的。

粽子的热量依其“大小”、“内容”不同有所差别：

粿粽子的热量：每个热量约含210至250大卡;

肉粽子的热量：每个热量约含450至600大卡，台式肉粽由385至671大卡，平均495大卡，而湖州粽则由400至520大卡，平均459大卡，肉粽的内容物当然也直接影响它的热量，如使用五花肉和使用赤肉当配料，所含热量自然不同。

豆沙粽子的热量：每个热量约含500至600大卡，热量在粽子王国中，数一数二偏，因除了砂糖或蔗糖含量较高外，豆沙粽多以猪油炒过，所以热量增加很多。

碱粽子热量：因体积较小，相对热量较小，热量在未沾糖前约为100至120大卡，沾糖后则含120至150大卡。

怎么吃对粽子?

1、粽子并非不容易消化。国内外的血糖研究都证明，热的糯米食品餐后血糖反应非常高，也就是说，它的消化吸收是非常之快啊。体外模拟小肠消化的研究也证明，糯米饭与大米饭相比，消化速度明显地快。

所以吃粽子时最好吃刚整出来的热粽子(这里指的是没有加油加肉的粽子)，这种粽子一点都不会给肠胃带来负担。

2、粽子不宜作为一餐当中的唯一食品，一定要配一些菜。因为消化快，血糖上升迅猛，下降也比较快。一旦饿了，会感觉饿得特别强烈。如果多吃些蔬菜来配合，吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应。

3、因体质不同，胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服，有烧心感，吃咸味的肉粽略好一些，少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些。


本文章转载于中国有机商城资讯频道http://www.lvtaishop.com更多健康饮食资讯可登陆中国有机商城资讯频道了解，商城各种有机食品优惠不断，敬请关注！