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[游记分享] 走进抚远,华夏东极民俗文化特色游! [复制链接] qrcode

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麻沽女人
发表于: 2015-5-8 18:15:56 | 显示全部楼层

    最近天气持续转暖,眼看着盛夏就要来临,这么好的机会不约上好基友说走就走一下,实在是太对不起这么明媚的阳光了!都说读万卷书不如行万里路!世界那么大,再不去看看,就要被out了!             话又说回来,也不是随便找个地方瞎溜达两下,就能get到新姿势的!了解一个地方最好的办法就是体验当地的文化民俗啊!比如娶个当地的老婆神   马的,23333333333!      
     这一次!我要给大家推荐一个开拓眼界,增长姿势的好去处——华夏东极抚远!在这里你可以了解到许多你闻所未闻的神秘文化~

    抚远地处黑龙江、乌苏里江的三角地带,这里生活着我国目前人数最少的民族之一——赫哲族,这里的人们也因此深受赫哲文化的熏陶,有着诸多历史悠久又神秘的文化习俗。

    如果你热爱探秘民族文化,那么抚远将是你的不二之选!
    抚远古老的服饰民从俗,以当地古老居民赫哲族居民“兽皮服饰”为主要特色。黑龙江“勤得利段下多穿鱼皮” 而且主要是妇女 , 男女兽皮服饰 , 都要用野生植物或黑、黄棉布制成边角料 , 把沿襟、袖口、托颇、下摆染镶成云纹或小动物形状花样;女人的服装还可用贝壳或小玻璃球缝于上衣下摆处以示美观。

    ?150 前,当地赫哲人开始了皮、布兼用的历史。

    如今,鱼皮衣、兽皮衣的历史早已化作过眼烟云,那些进了博物馆的服饰,已成为独具民族品格的工艺品和文化遗产。解放前当地有身份者的长袍马褂,今天,只有在文艺节目和部分婚典照片中才能见到了。


    由于多民族聚集,且受特殊民俗风情影响,抚远的饮食民俗形成了一道特殊的风景线:因为身在鱼乡,“吃鱼饼,喝鱼粥,四季鱼毛食无忧”。“缸盆坛罐溢鱼油”,因此由日积月累的饮食习俗创造了“拌生鱼”、冰雪“创花”鱼片、“清炖鲫鱼”“清蒸鱼块”、“鱼心炒青椒或炒尖椒”、“红烧白塔”、“汆鱼丸子”,以及日渐名贵的“大马哈鱼子酱”和鲟、鳇鱼子酱 ” 形成了地域风格别具,口味独一无二的华夏东极边陲饮食文化。

    节庆和招待贵宾不可缺少的“拌生鱼”是将刚从江中捕上来的鲤、鳟、哲罗、细鳞等中的一种鱼,放血、剔骨取肉,切成丝条,加入上好米醋浸一会儿,把已变得淡白挺实的鱼肉丝与切好的黄瓜丝、焯好的土地丝、绿豆芽等相拌调匀,再加入适量辣椒油、香菜、食盐、白糖等佐料,即可做好酸辣香扑鼻、鲜凉甘冽爽口的生鱼菜,早些年此菜为当地著名的下酒菜,近些年已成为节庆宴上必不可少的一道佳肴,曾吸引无数中外游客一饱口福,故有“天下第一菜”美誉。

    色泽鲜艳,营养丰富大马哈鱼子酱,由大马哈鱼成鱼卵盐渍而成。一条四龄成雌鱼产卵3500-5000粒,每粒大若黄豆,如红玛瑙一样丹朱鲜亮晶莹剔透,含有丰富的磷酸盐、钙质维生素 Atx 和维生素D,每三粒相当于一枚鸡蛋的营养值。

    大马哈鱼又叫da ma哈鱼,主要分布在北纬35 “ C 以上的太平洋北部属溯河洞游性鱼类,“上个世纪50年代及此前,我国绥芬河、图门和松花江与黑龙江上游还可以少见的洄游的大马哈鱼,80年代松花江中游和乌苏里江也不多见,近年在我国唯东极抚远所独产,且因托远产的鱼子颗粒饱满,成熟期恰到时机,色正味淳,质优于日俄等国,不但国内紧俏,而且在欧洲市场也享有极高盛誉。

    带着冰霜凉意爽爽的“刨花”鱼片,选择冬季或人工制冷冻成的哲罗、细鳞、草鱼或狗鱼等做主料,并要趁冻剥去鱼皮,用尖锐刀将鱼肉切成6X2厘米和0.2厘米的薄片,极象木工用工具刨平木料叶产生的片片木屑刨花,当地人也称冰霜鱼片。加配辣椒油、韭菜花和米醋等佐料,那凉嗖嗖、火辣辣、酸溜溜、香喷喷的口感,简直可令人食者享受到无与伦比的口福。

    抚远人居条件日新月异,解放前后的“马架房”、“地窨子”等到居住历史已于40年前结束,改革开放 30年,城乡人居面貌焕然一新,上个世纪80年代至今,陆续有越来越多的人住进宽敞明亮,采光充裕,陆供热集中的新款楼房,砖瓦结构和土草结构的平房日趋减小。煤炭、液化气和电成为本地居民日常生活主要能源。

    随着砂石路、柏油路和水泥路的延长拓宽,以往解冻期人们出行要靠木船、水靴,封冻期要靠牛车、马爬犁、狗雪橇的光阴不再;如今居民旅行乘客运汽车水翼艇、轮船早已司空见惯,值得一提的是寻常小汽车和轿车已进入寻常百姓家庭。乘汽经6、7个小时旅程内陆中心城市佳木斯市、10小时进省城哈尔滨市,都已经从早些年的变成了今天的现实。

    旧时代的同姓不联姻的现象已被打破,可仍坚持同族不联姻的传统,更有“五服”内不通婚、同辈不通婚的习俗。又由于现代网络通讯的高速发 , 近年间“网恋”联姻从萌芽悄然到方兴未艾,“千里姻缘一网”家族和姻亲的血缘多为,日常生活特别是婚丧嫁娶等重大活动而体现。除血缘关系外,于婚丧嫁娶活动中体现的社会集团习俗,还有业缘、地缘和学缘关系等。 有人类生活居住区,就有反映民众心意的口承语言。

    说了这么多抚远的民俗文化~ 有没有一点点涨姿势的感觉呢!~其实这只是我国东极边陲文化的一小部分而已哦!~ 想要知道的更多,了解的更多,就快快收拾行李亲自去看看吧!~             
   
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思硝
发表于: 2015-5-9 23:02:42 | 显示全部楼层

东极,听着就感觉和南极啥的差不多吧,不知道东极会是什么样的天气,也会有一年四季的天气变化吗?
伙伙公主
发表于: 2015-5-9 23:02:58 | 显示全部楼层

是全国最早见到太阳的地方,呵呵呵,都是圆的,也分不清哪里是最东极的地方吧,对于中国来说是最东极的地方咯
偷偷罹
发表于: 2015-5-9 23:03:11 | 显示全部楼层

乌苏里船歌好像就是在这边唱起来的哦
拉拉拉爱
发表于: 2015-5-9 23:03:24 | 显示全部楼层

最东方的地方,是最美的地方吧!
爱上谁的你
发表于: 2015-5-9 23:03:37 | 显示全部楼层

那里的衣服也是几有特色的!
责任公制
发表于: 2015-5-9 23:03:52 | 显示全部楼层

有看到俄罗斯教堂哦,还是不一样的风格!
剂世收
发表于: 2015-5-9 23:04:09 | 显示全部楼层

   借“东”造势,借“东”扬名,借“东”生财
一夜起舞
发表于: 2015-5-9 23:04:25 | 显示全部楼层

必竟是东方第一县,那感觉是不一样的啵
水绿了
发表于: 2015-5-9 23:04:38 | 显示全部楼层

我都到黑河了!!!!
笨得像你
发表于: 2015-5-9 23:04:56 | 显示全部楼层

蛮想去乌苏里江看看的!
秋水无痕
发表于: 2015-5-9 23:05:14 | 显示全部楼层

那次我去的时候还碰上赫哲族有人结婚来着,真真的热闹,嘿嘿嘿
相见恨晚b
发表于: 2015-5-9 23:05:28 | 显示全部楼层

谢谢LZ分享,嘿嘿嘿。。。。
牛孩子牛
发表于: 2015-5-9 23:05:43 | 显示全部楼层

民族的很多习俗会让我们很吃惊的哦
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麻沽女人
发表于: 2015-5-9 23:06:02 | 显示全部楼层

想去抚远滑雪,不知道什么时候最适合呢
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