节后的饮食养生调养法则
每逢小长假,定是放松身心、外出踏青的好时候。作为忙碌的上班族,这个假期尤其珍贵。但我们提醒您,此时既要抓紧时间放松身心,更要注重身体健康。
五一假期接近尾声。节日过后要怎么注重饮食才能起到养生保健的作用?
假日归来,饮食原则
(一)不宜油腻
不管假日里你是“宅家”休息也好、外出游玩也罢,切记不能在饮食上放纵。想避免消化不良,就得管住自己的嘴,不要吃得太多、太饱,少吃太油腻的食物。
(二)清淡饮食,荤素搭配
油炸食物热量很高,要控制,尽量吃蒸的或者水煮的;晚餐最重要,这时人体的新陈代谢下降,能量消耗减少,如果摄入的能量大于了消耗的,就会变成脂肪囤积起来。因此,晚餐的热量不超过全天总热量的30%为好。蔬菜和藻类都是低热量高纤维的食品,用清淡少油的方式烹调,可以放心地吃。
(三)中药熬汤,健脾祛湿
“五一”期间天气逐渐暖和、气候偏湿,不少人可能会出现食欲消退的情况。食欲不振跟身体有很大关系,体湿体寒者食欲往往比较“消极”,建议用南瓜苍术、茯苓、薏苡仁、厚朴等熬汤,可以去到祛湿健脾,清热排脓、安神的效果。贵阳中医皮肤病医院 http://yyk.99.com.cn/nanming/105925/带来更多健康资讯。
肠胃调理要及时
节日后应注重减脂、调理肠胃,推荐食疗
(一)虾仁豆腐汤
原料:虾仁35克,豆腐250克,香菇20克,枸杞子30克,白菜心100克,生姜丝10克,上等鱼露和味精适量。
做法:虾仁、枸杞子洗净,香菇浸泡洗净切丝,白菜心洗净切丝。上述用料和生姜丝同放入锅中,加水适量,武火煎沸,豆腐切小块加入,改为文火煮30分钟,加鱼露、味精调味即可佐膳。
(二)海米芹菜粉丝汤
原料:粉丝15克,芹菜50克,食盐适量,海米15克,酱油5克,清汤350克,植物油20克,葱花5克。
步骤:先将粉丝、海米分别用温开水泡开,分别放入盘中。芹菜洗净,切成斜刀段落,放入盘中。炒锅上火,倒入植物油,烧热下葱花炒出香味,烹入酱油,加入清汤烧开锅后,再放入粉丝、海米、芹菜、食盐煮熟,出锅盛入汤盆即可。
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