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[食在广州] 极致浪漫 沪上女神最爱的法式西餐 [复制链接] qrcode

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tyuiop
发表于: 2015-3-24 21:34:09 | 显示全部楼层

极致浪漫 沪上女神最爱的法式西餐
La Cour de Chatelet是一间十年老店化身的法式西餐厅,位于虹梅路休闲街。地方不大的一家店,却满载着古堡花园的小情小调,食材和环境都令人赏心悦目。
餐厅的设计灵感源于有着落地窗和外部壁炉的法式古堡庭院。主厨Pierre的家族几代以前就离开法国,他常说“烹饪是我与生俱来的天分”。


餐厅门口透明的落地窗,精心种植的缤纷花朵,让人眼前一亮
紧临落地窗的小圆桌,宫廷特色的氛围伴随着温暖的阳光及美食,还在等什么!


悠然、惬意,充满浪漫法式风情,情侣们的约会首选地!
尤其推荐:金枪鱼塔塔配微芥末风味蛋黄酱、招牌沙拉配培根滑丝水煮蛋、法式迷迭香烤葱酿羊排、白灼三文鱼配法式白黄油酱汁、法式牛柳,在洒满阳光的落地窗旁品尝美酒佳肴,仿佛置身欧洲小镇。菜品中充满来自普罗旺斯的阳光风味。
迷迭香烤葱酿羊排
上等羊肋排部分精心腌制,配以迷迭香,仅需190元/份
法式鱼汤
来自产地直送的新鲜比目鱼加上鳕鱼制成的“法式乡下浓汤”。
梦幻法式焗蜗牛
新鲜的蜗牛肉质有弹性,荷兰芹混合黄油一起焗出来的更解油腻。
白灼三文鱼配法式白黄油酱汁
清爽三文鱼,纹理清晰,肉质紧实,搭配法式黄油酱汁,增添了不同的口感层次。
焦糖布丁
外观诱人,金黄色略带棕红色焦糖,外脆里嫩,蛋液顺滑绵密,奶香味十足。


古堡庭院法式西餐厅
地址:上海市长宁区虹梅路3911号一楼(近延安西路)
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