糖糕起源于河南，是一种非常具有特色的汉族小吃，以表皮松脆掉屑，内层软乎与白糖馅相得益彰而著名。糖糕以现炸现吃最能体现其香甜可口，酥脆诱人的特点，下面介绍糖糕的做法：
　　糖糕的做法：
　　主料：面粉适量、沸水适量、糖适量、油适量

糖糕的做法

　　糖糕的做法—步骤：
　　1. 面粉放在调理盘中
　　2. 一边用筷子搅拌，一边淋入滚烫的沸水
　　3. 边和面边加少许油和成软硬适中的面团
　　4. 分成小剂;
　　5. 取1小剂面团捏开，放入适量白糖
　　6. 包拢，沾少许油
　　7. 在手心拍扁
　　8. 放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可
　　糖糕的做法是不是很简单，当饭后甜点也不错哟~