在营销界早就流传一句话：“三流企业做产品，二流企业做品牌，一流企业做标准”，在如今的国内甜品市场品牌众多，想从林立的甜品品牌之中找出一个具体的标准出来着实比较难。台式甜品专家“芋观园”认为，对于一个餐饮连锁企业而说，不仅要有优质健康的产品和品牌影响力之外，而且要完善品牌的产品销售渠道，实现在全国甜品市场的战略布局，迅速地领先于甜品行业，这样才能提升品牌的综合竞争力，实现快速可持续发展。

　　目前相关数据表明，国内甜品消费市场发展潜力非常巨大，在近两年开始，并紧跟着甜品行业消费人群的极速上升，甜品连锁行业的市场份额在国内众多行业中也取得了令人瞩目的数据。另一个方面，在激烈的市场竞争下也暴露出了一些餐企发展的弱点，“只卖产品，不做品牌,只为短暂的利益”“一味的去模仿别人，缺乏创新意识，不重视渠道建设”等问题成为阻碍企业进一步发展的障碍。

而不同的是，芋观园自打2013年进入中国甜品连锁市场以来，一路走来，都坚持稳扎稳打，迅速在一年多的时间里，实现了从“做产品”到“创品牌”，再到“建渠道”三步走的发展历程，用连锁专门店的形式，将全台湾对于芋头喜爱，传递给整个中国，期望芋头的“福气”“雅致”带给现代人们更加美好的生活，快速实现全国甜品市场的战略布局。

　

　   做产品：打造产品优势

　　“做产品，是指通过对产品质量的加强与提高，获得产品本身的竞争优势，但是，保持这种竞争优势比较困难，容易受到同行的模仿、相关标准的制约、大品牌企业和竞争对手的打压。”

　　相对一个餐饮企业来说，产品质量、健康安全问题无疑是企业在市场上生存和发展的根本。芋观园甜品品牌拥有众多系列产品，手工芋圆、嫩滑仙草、手磨豆花、茶饮、意大利面、披萨小吃、咖啡及港式甜品。多品类产品，在保证产品品质的同时，满足消费者的味蕾的需求。同时重视产品的质量安全，将文化理念有效置入到市场营销之中，做差异化竞争力产品。

　　企业在市场竞争中的最大风险是被模仿，会导致企业由于设备投资、产品开发成本过大

造成损失，削弱企业实力。企业要保持竞争力，除了提高产品技术壁垒和专利保护外，更要创立自己的品牌，以品牌传递市场影响，培养忠实的客户群体。

　　创品牌：24年品牌历程

　　

　　“创品牌，是指在该行业的标准之下，通过营销、加强内部管理、质量管理创立品牌，品牌优势需要长时间不断的进行品牌培育，但一旦行业标准改变就需要再次适应新的标准，保持竞争优势。”

　　“芋观园”中国大陆运营者广州强邦投资管理有限公司深知，在企业的发展过程中，十分清晰“品牌”对企业发展的重要性，并将如何创立品牌，品牌运营该如何去实现价值作为品牌发展的核心，从市场资源整合、对外形象宣传、市场活动推广、渠道建设等方面去用心打造品牌核心竞争力，提升品牌知名度和在行业内的影响力。如今芋观园甜品品牌已经深深植入消费者的心中，同时也受到了众多创业者的青睐。

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