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[学习厨艺] 不会做菜也能一秒变厨神,必学技能辣椒酱 [复制链接] qrcode

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欧买高
发表于: 2014-10-27 10:22:18 | 显示全部楼层



从韩国出差回来几天了,现在很惦记在首尔吃到的石锅拌饭,大盆鸡,还有釜山和济州岛的很多烤肉、泡菜,各种海鲜贝类,还有TOUS les JOURS的蛋糕,真是非常难忘,韩国此行虽然工作很忙,来不及欣赏美景,但能吃到好吃的,也是值得了,韩国不只是有炸鸡和啤酒,当然炸鸡也很好吃。回国后,为了回味一些在韩国的地道风味,去过了很多声称地道韩国味的菜馆,其实都是中国味,有一家的泡菜特别好吃,据说是韩国空运过来的,可惜离我家太远了,作为很喜欢自己动手,丰衣足食的吃货来说,想吃韩国地道风味?



当然一切都不是问题,但悲催的是做了泡菜和石锅拌饭都失败了,味道不对啊,首先,不得不承认技术不过关,呜呜~当然,在国内也买不到韩国地道风味的辣酱,感觉不会再爱了,呜呜~有一次逛超市无意中发现了一种新上市的嘉豪韩式风味辣酱,以前也买过嘉豪的酱油,做菜很香,于是也抱着尝试的心态买一个回家再试一遍石锅拌饭,哇塞,味道好正宗,口感丰富,很有层次,是那种很性感的辣,我这个做菜菜鸟级别的妹子真是有福,以后就这么做了,大赞,色香味俱全,一种身在韩国的感觉,而且用这个嘉豪韩式蒜蓉辣椒酱来拌面啊,炒菜啊,BBQ啊都是浓浓的韩味,强烈推荐走过路过的吃货试试,不会做菜也可以吃到地道的韩味。
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