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[食在广州] 关于红枣的美食秘密,你造吗? [复制链接] qrcode

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许愿的流星
发表于: 2014-10-16 15:56:48 | 显示全部楼层

【新疆三种枣口感的区别】

从营养上讲,新疆枣都具有一般红枣的优点,且因为新疆的地理环境,新疆枣的微量元素含量更丰富。在这里,主要就口感上来说一下它们的区别哦。灰枣味道鲜甜,很适合直接吃。骏枣是濡甜的感觉,也适合直接吃的。哈密枣吃起来,甜中带股类似“中药”的苦味,是适合煲汤的,这样更能发挥哈密枣的药用价值哦。
A 和田的甜度是柔和香甜的感觉,吃口香甜,留口微酸,肉最多,个最大,适合追求个大肉厚的朋友.
B 哈密的甜度属于后味微有药香,哈密也是滋补最强,个最大,久煮不破皮,适合追求补血,滋补营养最强的朋友,适合打豆浆.蒸.煮.即食.
C灰枣:个头适中,本品种没有特大的体形,味道则是新疆第一,香甜细腻,清甜肉厚好吃.最宜即食,适合追求口感至上,最为挑剔的朋友.
【红枣的食用】
1、红枣可生吃,也可熟食.
2、红枣加米煮粥,可治疗脾胃不良、湿寒胃.
3、红枣20克,龙眼干20个,蜂蜜少许,放锅内添水二杯,弱火熬,当茶饮,使人睡得香甜.
4、枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调;
5、红枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果
重点介绍一下灰枣:
【灰枣的四大特性】
    1、营养滋补:灰枣含有丰富的维生素c和较高的糖分。干枣、鲜枣含糖量分别为43%、85%,具有补脾益气,润肺生津,养颜驻容,延年益寿之功效。
    2、天然绿色:灰枣树的生长环境干燥少雨,枯热多风,十分恶劣,但也正因此而无病、虫、草害,无须施用化肥农药,是天然的绿色食品。
   3、色香味佳:枣树在清新纯净的空气中饱经风抚日浴,充分淬取阿尔金山脉雪域高原和古楼兰沙漠的原生态精华,促进枣果在形成中的糖份积累,造就了中国品质最优的红枣。
    4、文韵丰厚:走丝绸古道,探金山险奇,游楼兰古城,子母河畔、女儿国度、罗布老人,楼兰姑娘,尽情品味神秘悠远的西域文化。
灰枣虽然个头小,但味道超级好!与和田骏枣和哈密枣比起来就最甜的!!!现在就想吃吗?闪购真品de真精明一级大漠玉灰枣454让你吃个够。
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