天凉个秋

，能够来个暖男抱着过冬该有多好！

连林依晨都找到了她人生中的“大仁哥”，甚至“常青树”周迅、汤唯等女神也都纷纷不约而同地选择嫁给了“暖男”。霎时间，“暖男”成为全城剩女的刚需。

何谓暖男？不同人有不同理解，有人说，

暖男不动声色地照顾身边人；有人说，暖男能做得一手好菜；

甚至有人认为，

一个知道各种好吃的、会点菜的男人就是暖男！

9月30日，大洋美食分队在位于维多利广场裙楼5层的元气寿司店邂逅了有着甜品届“阿信”之称的Danny。Danny是广州某知名连锁品牌的大厨，曾在法国顶级蓝带学校澳洲分校学习甜品制作五年，又在悉尼洲际酒店担任2年大厨。对于寿司，他有着自己的独特要求和见解：寿司饭是灵魂，所有的寿司都离不开饭，如果饭不好吃的话，上面放再好吃的东西，寿司的美味也体现不出来。所以，Danny对于寿司品牌的选择十分挑剔。
这份坚持与挑剔，也恰恰是元气寿司所一直秉持的。据了解，元气寿司的所有寿司饭都加入了寿司醋，寿司醋有一定的配比。这个寿司醋原本是酸的，但是跟饭混合以后就会变成甜的，这种神秘的、恰到好处的结合由此诞生了一个个美味可口的寿司。另外，元气寿司的寿司醋是在日本一个有200年历史的工厂，专为该品牌量身打造。

与Danny一齐进入元气寿司，店里坐了不少客人，除了三五好友、家庭，还有忙里偷闲享受下午茶的白领。元气寿司店里的装修非常有特色，店铺以暖色调为主，有着日式品牌一贯有的整洁、舒适、优质服务，是小编对店家的第一印象。
装潢以木质为主，墙面上装饰着招牌木质菜牌，而另一面墙是整片明亮的玻璃窗，午后的阳光透过米色挂帘洒进来，让人有种懒洋洋的闲适感。

    拿起菜单，Danny非常迅速熟络地开始点餐：法式鹅肝、芥辣蟹肉、炸软壳蟹……一叠叠美味色俱全的寿司、料理新鲜出炉！

期间，被问到如果带女孩子来元气寿司的话，会点什么？Danny说，主要还是会点寿司和刺身。他表示，自己比较喜欢元气寿司炙烧类的寿司，如炙烧特大帆立贝，“每次必点的是以不同手法制作的三文鱼三味，带出不同的三文鱼“野味””。而刺身的话，元气的 极上刺身拼盘非常不错，里面有三文鱼、吞拿鱼、章红鱼、甜虾、帆立贝5种刺身，满足不同的味觉体验。
由此至终，Danny都面带微笑，向小编娓娓介绍每一款寿司的品尝心得，真正称得上系一个走心走胃不走肾的暖男！

说起对元气寿司的印象，Danny称首先想到的就是那个标志性的笑脸Logo，一个充满朝气和奋斗认真的脸，让人觉得非常有趣。当然，在朋友圈里面，元气寿司的口碑也不错，食材新鲜、店面装修简约温暖、物超所值的消费体验，这也是他所赞许的。

据说，元气Logo是依据创始人齐藤文男先生的形象所创造，如今已经成为全球元气寿司醒目的标志。在国内北京、上海、广州、深圳、成都等多地，已经有将近40家分店。知悉了这段历史，在看着这有趣又霸气的Logo，同时吃着美味的元气寿司，你会不会顿时感觉热血起来、元气爆棚呢？！
即日起，带上一个专属于你的暖男，来元气寿司品尝美味吧！

推荐菜单：

刺身：


极上刺身拼盘
严选新鲜优质三文鱼、吞拿鱼、帆立贝、北寄贝、章红鱼及原只甜虾刺身，拼凑出肥美鲜甜的组合，令人再三回味。


墨鱼素面刺身
新鲜墨鱼切成面丝形状上铺一层橙黄诱人的飞鱼子，品尝到清爽甘甜的肉质和鱼子在口腔中爆开的双重美味，创新吃法与极佳卖相令人胃口大开！

寿司：


三文鱼三味寿司（下）与炙烧特大帆立贝寿司（上）
炙烧特大帆立贝寿司，严选优质特大帆立贝，肉质嫩滑，味道鲜甜，经过炙烧的特大帆立貝肉质更弹牙，香气扑人；较大的个头，更可令人尽享大快朵颐的快感。


法式鹅肝寿司
矜贵的鹅肝外层烤至香脆，寿司饭团将鹅肝的精华吸收，一口品尝豪华的满足感。


鳕蟹军舰寿司（上）与 洋风竹荚鱼寿司（下）
鳕蟹军舰严选品质上乘、质感鲜嫩的鳕蟹肉，与秘制沙拉酱混合，口感松软，加入不可多得的美味蟹籽，瞬间蟹香丰沛、鲜美升级，作为独具特色的当季主打产品，绝对是一款令你吃到欲罢不能、吮吸手指的超级海鲜寿司！
洋风竹荚鱼寿司中，肉质细腻的竹荚鱼经过洋风酱的浸润，佐以芝麻菜、洋葱，完美搭配口感升级，充满异域风情的洋风竹荚鱼口味出众。

主食：


杂锦海鲜丼

小食：


大虾金针菇天妇罗
炸至金黄的大虾搭配金针菇、紫薯、青椒、藕片四种蔬菜的大虾金针菇天妇罗鲜甜美味，香而不腻，是当季新品中最受欢迎的真味之选。


芥辣蟹肉沙律
芥辣蟹肉搭配沙拉酱，辣味被香滑的酱汁包裹，肉质松软、口感丰富，创新款口味海鲜沙律，馥郁口感大满足！

饮品：


薄荷柠檬苏打
透心凉的苏打配上清新薄荷柠檬香，清爽感觉，令人唤然一新。

上镜模特：

Danny

本期餐厅：元气寿司维多利店

地址：广州市天河区体育西路101号维多利广场裙楼5层504单元

本期摄影师：SOSO

本期编辑/文字：Shane