TOP1：牛杂&牛杂汤

在广州，经常能看到男女老少，一手拿着泡沫碗，一手拿着竹签，站在大街小巷津津有味的吃萝卜牛杂。毋庸置疑，萝卜牛杂是不少广州人的至爱，位居

广州地道美食

榜首。其中，最为出名的可数：荔湾区芳村大道陆居路的阿婆牛杂、荔湾区西华路金花直街的牛杂汤、越秀区诗书路的容意发牛杂店、越秀区建设三马路的阿叔车仔牛杂、越秀区文明路的苏记美食。

TOP2：拉肠

广州最好吃的拉肠通常分布在老城区的各个角落，从粉皮的薄厚软韧度到哪家阿姨比较賗比较有型，甚至哪家豉油调的最好，都是拉肠比拼的范围。这个标准是独一无二和个性化的，吃拉肠与其说是追求传统的味道，不如说是钩沉那些潜藏在自己味觉记忆深处的那些美好回忆。其中，最为出名的可数：越秀区中山六路将军西泮园街的大可以、海珠区

江南西杏

坛大街的刚辉拉肠、海珠区同福东路宝玉直街的森记小食等。

TOP3：艇仔粥

艇仔粥是广州最有名的食物之一。粥料多，蛋皮、花生、鱼肉、鱿鱼、叉烧、浮皮……食过番寻味！最具代表性的

广州特色美食

之一！其中，最为出名的可数：黄埔古港的猫记艇仔粥、荔枝湾涌的水上艇仔、*****西的银记。

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