自清洗油烟机还是免不了拆洗

“油烟机必须拆洗”这个定律就从来没有被打破过。到目前为止，市场上销售的所有油烟机，包括带有自清洁功能的油烟机，也都无法破除这个“魔咒”。某知名油烟机品牌宣传说，自己最高端的一款产品带有自清洁功能，而详细了解之后发现，实际上这款油烟机只是安装了一个可以定期提示用户清理油网的指示灯。

油烟机在清洗上大致分为了两个方面，一是表面外观、滤网、油盒等位置的清洁，这部分用户自己其实就能搞定；二是对叶轮和蜗壳的清洁。这部分，自己清洁起来不仅比较麻烦，而且容易对机身造成损坏。目前吸油烟机厂家推出的主要自清洁方式是：通过加热、高温、蒸汽等方式对烟机内腔的叶轮和蜗壳等难以清洁的位置进行清洁。在风机的旋转及液体喷射的双重作用下，通过与风轮、风柜内侧面发生高速旋流摩擦，使油污彻底分解并通过导油管排出外。

不过即便如此，“油烟机还是要拆洗的，”一名抽油烟机专业测试人员明确表示，“油污的附着力很强，尽管在风机的旋转及液体、蒸汽喷射的双重作用下，清洗液与风轮、风柜内侧面发生高速旋流摩擦，但是水汽经过高度压缩成极细的水珠后，产生的力度不足以完全清除油垢，当油渍太多的时候，抽油烟机的自动清洗功能会失效，只能人工清洗。”

另一家知名油烟机品牌并没有跟进自清洁技术，其最新推出的一款欧式油烟机并没有采用自清洁功能。销售人员解释说，该品牌的抽油烟机采用了最新的纳米涂层技术，能够让油脂无法停留在油烟机表面，同时采用了提升油脂分离技术，将油脂分离度提高到95%，能够减少油污在烟机内腔的聚集，从而延长拆机清洗的时间。

但这家吸油烟机生产厂商的销售人员也说：“新型涂料的特性是防止油烟附着，从技术上提升油脂分离度也会减少油污的附着，但是仍无法避免长期使用烟机内腔会积累油泥，长期使用仍然需要拆洗。”

如果单单从清洁来看，自动清洁功能的确可以清洗少量的油污，减少我们的工作频率，但并不能够完全代替人工，因此日常的清洁保养维护就非常重要。可定期用洗洁精加温水擦拭吸油烟机外壳与面板保持外观的清洁；集油盒中的废油应定时倒掉，避免溢出后弄脏灶具；使用时间较长时，可用中性清洗液浸泡清洗导油环、风叶轮；每隔1～2个月往电动机注油口注入几滴机油，以保证电机的润滑。