作为主食的一种,面在人们生活中处处可见,但能让你一周连吃四次,流连忘返,而且次次都吃得身心愉悦一点儿也不觉得腻的面,你尝过吗?爱上吃面,不是因为四川担担面、武汉热干面,抑或兰州拉面,而是缘于“博多一風堂”,这间吃一次就把小编对拉面固有观念彻底颠覆掉的“神级拉面”店。
色香味俱全,还未动筷子就被征服
一碗琥珀色的汤底之中,浸润着浅黄色粗细均匀,青嫩的豆芽、翠绿的葱花以及软熟的叉烧浮于面上,使碗内春意盎然卖相绝佳;喷香涌动,还未品尝就被引诱得“咕咕”狂咽口水。店员热情的介绍,这是一風堂当季主打新品博多中华面。
将长长的绕几圈,然后“哧溜溜”吸进口中,猪骨汤和鸡汤混合成的汤底醇厚的味道便伴随着弹力爽口的面弹跳在齿间,个中滋味,令小编不禁联想起《中华小当家》里经典的吃面场景。据说这家由日本神级拉面大王创立的博多一風堂,具有一种奇特的魅力,令成龙、Rain、Harrison Ford等国际级红人名星都为之倾倒。小编花36文就能享受众多名人都趋之若鹜的地道日式拉面,价格超值!
店家服务十分悉心周到,如果客人食量较大,可以追加一份替玉或者小替玉(追加拉面),而不必另外要一份拉面。
在一風堂,色香味俱全的美味非常之多,如当季新品前菜胡麻黄瓜,黄瓜薄片上,淋着秘制麻油和蒜蓉、辣椒,一字排开,红绿搭配,令人赏心悦目。一上桌,浓烈的麻油香气便扑面而来;吃到嘴里,黄瓜的清香和蒜蓉等的咸香混合,令人食欲大开。
细数其他,如以鸡汤和鱼汤做底、口味清淡的东京酱油拉面,以鸡汤为汤底、味道厚重的札幌味噌拉面,一風堂炒饭等等,款款都很美味。赤丸新味、白丸元味等经典产品,更是不可不试。饮品和甜点更是富有特色,吃货大爱!
东京酱油拉面札幌味增拉姆和白丸元味
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博多中华面、一风堂炒饭、替玉、焦糖布丁全家福
超赞的服务和环境,美味到舌尖在起舞
除了菜品的美味,此店的环境、服务等细节之处也不得不点个赞。
这家店看起来虽不大,实际却内有乾坤。数十个别致的餐座井然有序,柔和灯光映衬下,环境显得十分雅致。堂座上方绘有日式花鸟画和歌舞伎图案的吊灯,更给店内增添了浓郁的异域风情;而橱窗上方排列整齐的红碗、白勺装饰,则给店面增添了许多时尚感,让人对这家个性十足的店印象深刻。
还没走到桌前,引路的店员已经帮你拉开椅子;为更清楚地听到顾客的需求,店员半蹲下来为客人点餐。吃到一半,拿起餐单随便翻翻,店员便主动询问需求,在如此贴心的服务下,每次都不自觉地吃High了,最后都是扶墙而出!看,全都“光盘”了!
在一風堂,美食与艺术是紧密结合的,每个菜品的碟形都十分精致且不重样。摆盘和食材的色彩搭配都像一幅精心拼绘的小画,满足食欲和感观的多重需求,难怪一風堂在国外风靡纽约、香港、新加坡等国际大都市,如今进入中国后也一直享有“神级拉面大王”的美誉了。 |
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