奶茶店早上营业时的准备
  按茶玛谷奶茶品牌店所说早上需要准备的东西有多有少，根据你奶茶店里所销售的单品来进行备料，一般需要准备的有珍珠，茶汤，烧仙草，黑砖，鲜奶，双皮奶，果冻，布丁，花茶等等，其中珍珠、茶汤是不需要准备的奶茶备料。
  奶茶店少不了珍珠，所以早上一定要准备好，珍珠也就是粉圆他的煮法就不细细说明了。欢迎参考《珍珠粉圆的煮法》
  茶汤也叫母茶，是用茶叶泡出来的茶水，也是奶茶不可缺少的原料之一，一般用到的是红茶，有的奶茶店绿茶和武隆茶叶有用到，和珍珠一样，这个茶汤也是早上第一时间准备好的，至于它的冲泡方法建议参考《奶茶店中母茶的泡法》。
  鲜奶，普通的店是不用的，代替鲜奶的一般都是奶精粉，因为比较方便，鲜奶的保质期很短，夏天的话只能维持2小时，过后容易导致变质。拓展阅读：《用什么样的奶精做出口味好的奶茶》
  还有一些就不通通讲解了，像烧仙草，双皮奶，布丁 果冻这类的东西也是需要煮的东西，准备起来需要时间，如果奶茶店规模够大，品项够多，客流量大，准备这些备料也是有必要的。

  
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