有机食品不是“贴”出来的

   首先，我们来正确认识有机食品概念。有机指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品。有机奶是按有机标准生产，强调的是“完全天然”和“全程无污染”，生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、等人工合成的化学物质，包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。也就是说有机食品要做到两个关键点：一是你是不是按国家有机标准体系在做；二是有没有获得国家权威部门的审核认证。如果做到上述两个方面的工作，那才算得上是有机食品。有机食品主要的核心价值是：确保天然，拒绝污染，不添加对人体有害的或者副作用的物质，也就是有机食品是更健康和更安全，对人体更有益的食品。
早在2011年7月，网上就开始流行“有机食品都是加工贴标而成”的传言。市场上，有机葡萄29元一斤，有机红椒18元一斤，一盒有机蓝莓能卖到25元……一旦升级为“有机”，不少食品就身价倍增。而这也成了不法商家瞄准的“商机”，他们开始在网上出售“中国有机产品”标签，只用花120元就能印上1万张。除此，更有网友曝光说“有机蔬菜认证只要交钱就能买到”。那么，价格要高出普通蔬菜几倍的有机蔬菜，贵在哪里？市场上的所谓有机蔬菜是否真的有机？
　　能否贴标签该谁说了算？有钱、有文件就给认证？这“有机食品”造假乱象丛生的背后，究竟还藏着多少猫腻？
　　基于吃得安全的考虑，越来越多消费者选择了有机食品，那么相比较贵的价格是否能真正换来高品质和安全呢？曾有专家这样说：有机食品、绿色食品和无公害食品，在大陆统称“绿色食品”，是一个含混的概念。即使是标注为有机食品的产品，也并非能保证其不含有化肥、农药或激素成分，用专家的话来说，由于土壤污染，中国几乎不存在真正的有机食品。一开始，这种说法并未削减消费者对有机食品的热衷。接着，在媒体曝光菜农普遍使用蔬菜催熟剂这件事儿之后，消费者开始对食品质量产生疑虑。直到今时今日，有机食品被贴标、被认证的真相被曝光，那位专家的言论才再一次被强而有力地塞进了国人的脑中。
　　你真以为市场上的有机食品真的有机吗？人家专家早说了中国几乎不存在真正的有机蔬食品，可是中国的一部分商家和认证机构似乎不认同这种言论。于是，商家开始自行给食品贴上了“有机”的标签，而认证机构开始鱼龙混杂，他们降低了认证的门槛，只要给钱就给认证。他们试图制造假象反驳那位专家的论点，而结果却欲盖弥彰。这算是草根阶级与学术界的一场博弈呢，还是国家机构对法规标准的践踏？
        因此，消费者在购买时要选择质量有保证，信誉好的商家。在众多的的有机食品销售中，瑞利来食品是新兴的有机食品网购平台。


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