立即注册
 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
广州大学城网业务调整

春暖花开,来公馆咖啡看看吧。 [复制链接] qrcode

查看: 7160 | 回复: 0

陈狗狗
发表于: 2008-3-26 18:55:09 | 显示全部楼层

  大家好。我是广工的陈晞。大家可能听说过,我和我的伙伴们在大学城华工教学区对面也就是穗石村东门广场的8号楼,租了二、三楼两层3000平方米来做国内首家校园文化会所,取名新觉青年公馆。这概念比较新,可以近似理解为大学俱乐部吧,二楼是休闲区,规划有咖啡馆、茶馆、酒吧、主题餐厅、录音棚、书店、文艺用品店等;三楼是创业园,已进驻好些项目,学生创业团队也有,做校园市场的企业也有,还正在建一间160平米的培训教室。

  辛苦了大半年,现在二楼的西方人文主题区——公馆咖啡·西餐,本周末即3月29号就正式营业了。我特为大家介绍它。

  咖啡馆的投资不菲,从开始筹划到现在完工历时半年,在设计、装修、家具、摆设、原料、出品、服务任何环节上,都凝聚了不少心血。近180平米面积,分成四个隔间,分别以乡村田园、宗教改革、文艺复兴、工业文明为主题,用意在于浓缩西方文明史上的几个重要节点。装饰上应用了很多欧式古典元素,包括天花、墙纸、木地板、拱门、落地窗、壁炉、古董家具、布艺沙发、灯饰、烛台、挂钟、油画……各间都装了环绕音响,有好听但不流行的轻音乐。大书架上有西方历史、人文、宗教、哲学、音乐、美术方面的书籍供随意取阅。

  食物方面也颇出色,主食有意粉、批萨、三明治,小吃有各种点心、沙律、松饼等,饮料有咖啡、果汁、特饮、鸡尾酒和啤酒……聘请的咖啡师、西餐厨师是业界数一数二的牛人,厨房设备、原料和杯碟餐具也多是进口的高级货。食物品种不很多,味道却很棒,分量足够,价钱实惠。25元的单人套餐,有一份意粉加一份饮品;58元的双人套餐,有意粉、批萨、咖啡、果汁、沙律、雪糕球各一份。另外单点的价格也在大多数同学的承受范围内。

  做这个项目不纯粹为商业目的。投资商是一位资深的古董相机收藏家,财力和人脉资源都相当雄厚,来大学城开咖啡馆一则当成朋友们的大客厅,二则为年轻人有个深入接触西方文化的渠道,开阔眼界。这和我们的理念相当契合。大学生颇流行在圣诞节和朋友吃吃大餐、情人节送送礼物、万圣节出去狂欢……然而有多少人了解这些形式的本原含义?我们并非崇洋媚外但,建议同学们更多地接触各种价值、各种观念,大有裨益。这是我们创造这个环境的本义所在。欢迎大家多来坐坐、看看;欢迎各校社团来这儿办主题活动,让更多人参与。有了你们的认同,我们才确信我们的坚持更有意义。

  这篇东西看起来满溢赞美之辞,尽管我已想客观地记录一切。还是亲自来看看吧。你会喜欢上这个地方,如我这般。

  “明哲之士,必洞达世界之大势,权衡较量,去其偏颇,得其神明……外之既不后于世界之思潮,内之仍弗失固有之血脉,取今复古,别立新宗,人生意义,致之深邃,则国人之自觉至、个性张,沙聚之邦,由是转为人国。”
                                                                        ——鲁迅


































跳转到指定楼层
快速回复 返回顶部 返回列表