鸡蛋中富含蛋白质和各种人体所需营养元素，而且鸡蛋的价格也不算贵，因此可以说鸡蛋是性价比极高的一种食物。但是鸡蛋储存不当，就容易变质。我们要如何储存鸡蛋呢？

   1、鸡蛋忌与挥发性物质同装运
    因此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，加速鸡蛋变质。广州外卖
    2、鸡蛋存放前不可用水冲洗
    有些鸡蛋的外壳很脏，人们喜欢清洗后再存放，以免污染其他食品。手机订餐，但清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸡蛋变质。顺德最方便外卖，可以用保鲜袋或膜包起来再放，就不会造成污染了。
    3、一定要放在冰箱里储存
    放的时候要大头朝上，网上订餐，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。
    4、不可久置或二次冷藏
    因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”，小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层，所以鸡蛋已不能保质，要马上食用。
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吃到肚子里储存

  

   不错··有营养··