立即注册
 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
广州大学城网业务调整

[学习厨艺] 广州饮食资讯,冬季吃这些水果对身体好 [复制链接] qrcode

查看: 3576 | 回复: 0

美食狗仔
发表于: 2012-12-12 09:38:18 | 显示全部楼层

广州饮食资讯,冬季吃这些水果对身体好

   
冬季有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗了。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。


   现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩,心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。所以,对于肝类、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。民间流传几颗杏桃三把火,日食梨不为多"的谚语,说明多食梨有益无害。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒,消化不良及产后高热烦渴等病症有一定的疗效。故有"天生复脉汤"之称。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。
广州饮食资讯,冬季吃这些水果对身体好

    但是,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴,和脾止泻;桔子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能,有防治冠状动脉硬化的作用。


    这个冬天,冷空气就像大海的波浪一般一轮接着一轮的翻滚而来,弄得人们应接不暇。抵抗力较弱的人群,在这个时候纷纷被大风降温和雨雪天气惹得加入了感冒大军。我们都知道感冒的时候最好要忌口,那么水果能不能吃哪?


    有人说:水果大多数是属于性寒凉的,感冒时吃水果会让病情更严重,所以可不能吃。针对这一说法,我们来看看科学家是怎么说的:诺贝尔奖金获得者利纳期·波林博士曾经写过一本叫做《维生素C与感冒》的书,他在里面就提到,每天服用1000毫克的维生素C,一个人得感冒的次数就可减少45%,患病的天数可减少60%。所以,感冒期间不能吃水果的说法是不成立的。在解决了这个疑问后,我们再来回答另一个问题,那就是,感冒期间究竟吃什么水果好哪?

     深色水果效果好

    水果的种类数不胜数,形状样子也是各种各样,那么究竟那种水果抵抗感冒的效果最好哪?我们刚才提到,维生素C对感冒有不错的疗效,而深颜色的水果维生素C的含量较之浅颜色的要高一些,像是芒果、黄杏、黄桃等深色水果的维生素C含量都比较高,所以,不妨选择它们来试一试。

更多资迅,尽在"美食狗仔队"。还有手机版哦!!
跳转到指定楼层
快速回复 返回顶部 返回列表