韩剧大家都看过不少，我能说出来的韩剧名称，相信你们都已经看过了。《大长今》如国内的《还珠格格》不停被重播，不得不吐槽，华娱卫视居然又再热播，各种无力感~~但长今教导的营养学问，却是很受用的，均衡的饮食，再加上适当的运动，相信我的体重一定能压下去。以下几款食物原来蕴藏着丰富的营养素，你认识多少呢？也欢迎楼下不断补充噢~~
粥——护胃养生，元气补充
  粥在《大长今》剧中经常出现，长今跟山中居士学习用枸杞加磨碎艾草熬粥来预防感冒；娘娘怀孕，长今采新鲜蔓菁熬粥为她补元气；皇后胃口不好，则最北核桃、松子灯做成的五子粥，可帮助消化、增进食欲。在粥的熬煮过程中，食物有效的成份已经释放溶解在汤水中，容易被消化吸收，适合老人家或体质虚弱的人。

大蒜——消炎杀菌良方
  剧中长今消除太后娘娘的脚气病，靠的就是蒜丸！常吃的凉拌海鲜、小菜，蒜头汁起到杀菌提味的作用。科学证明，大蒜中的蒜素可以消炎杀菌。近来，大蒜叶被发现可以降低胆固醇。当然也有需要注意的地方，台湾大学食物科学所研究发现，大蒜不能使用过多，一天一瓣，就能起到降胆固醇效果。
Tips：大蒜可以配搭水饺、面食一块吃，比较不容易伤胃，但不要空腹食用大蒜喔！

白菜——四季可见的超级食物
在御膳比赛前，长今意外丢失珍贵的小麦面粉，她利用菘菜绿叶做成饺子皮，用白菜做出了一个个如翡翠白玉般的饺子。现代科学分析，白菜的营养价值高，变化性多，曾被人说到是心目中的超级食物。白菜丰富的纤维和维C，可以补足冬天蔬果摄取的不足，药理偏寒性的白菜，也可以平衡体内的燥热之火。过敏体质的人都不怕，可以加姜丝清炒白菜噢！

芜菁——消除胀气，保护眼睛
  芜菁又名大头菜、芥菜。长今为娘娘烹制的安胎料理中，便将熬煮多遍的芜菁沥干磨粉，掺入粥中熬煮，芜菁叶则榨汁拌粥服用，一点也不浪费。耐寒的芜菁具有非常强韧的抗氧化能力，是一般植物的10倍。北宋文学家苏东坡的名菜东坡羹就是将大白菜、芜菁、萝卜等加上生米去煮，类似什锦蔬菜粥的做法。