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[食在广州] 返璞归真——轻食之旅 [复制链接] qrcode

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美食狗仔队
发表于: 2012-7-12 16:59:10 | 显示全部楼层

     轻食主义餐厅起源于England·Daylesford有机农场,餐厅80%原材料来自自建天然农场,天然牧场奶牛、天然泉水蔬菜、森林放养野猪、森林野生蘑菇等等,都让你有种耳目一新想要去尝试尝试的感觉。
     人们对食材食法越来越考究,只为找到更健康营养天然的饮食方式。兴起于欧洲、近年席卷东亚的轻食主义潮流,如今在广州逐渐涌现,深受年轻一代的追捧和喜爱。选择低盐、低糖、低脂肪和纤维丰富的食物,是“轻食”的重要选择标准。轻食并不等于节食,大家可别望文生义哦。
     英伦小清新风格,精巧的灯饰童话般的可爱,现场的服务员穿着有点女仆风格的工作装,会殷勤地为你介绍餐厅食材的特色。这家以轻食主义为店名的餐厅光看着就让人垂涎,下面为大家推介几个颇具代表性的轻食吧。
     大虾泉水金瓜汤,精选农场泉水培育的金瓜,不仅卖相好,口感也是非常丰富清新的。很有层次,搭配香浓的大虾,美味难挡。
     有机自制酸奶配上益生糖,餐厅的酸奶选用外国有机农场出产的鲜牛奶为原料,黏稠度适中,味道有点偏酸。不过,店家配备了特别的益生糖让你自己调味,经过了破壁技术的糖细胞,不含葡萄糖成分,可以控制体重,即便是糖尿病人也能吃,真可谓健康营养。
     DIY泉水沙拉:用帽峰山泉水灌溉的蔬菜,最适合用来做沙拉,清甜无渣,还吃得放心。而且还有十多种配料可以自己搭配。小玉米、胡萝卜等,特别清甜爽口。轻食虽然能做到平淡可口,但很难做到‘惹味’,感觉更像住家饭,不像外出吃东西。”它更崇尚的是健康营养。
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小新的影子
发表于: 2012-7-12 17:01:19 | 显示全部楼层

正呀,我一定去吃。。

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庸人自扰
发表于: 2012-7-13 13:57:19 | 显示全部楼层

我想要的感觉
嗯~
正,顶~
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扑朔迷离
发表于: 2012-7-14 11:34:59 | 显示全部楼层

睇落5错,得闲带埋条女行过去试试
晨向阳光
发表于: 2012-7-16 10:11:16 | 显示全部楼层

好正咁喔!
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