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学者爆料称国内高龄奶牛依靠激素产奶 [复制链接] qrcode

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笑得不勉强
发表于: 2012-4-19 11:46:07 | 显示全部楼层

 早前,曾有消费者报称怀疑某品牌奶粉致婴儿性早熟。当时本报记者曾采访过中山大学毒理学教授、省疾病预防控制中心副主任、省食品安全专家委员会专家杨杏芬,杨杏芬表示,从个案看,激素之类的内分泌干扰物在生活环境中就存在不少,到底是来自食物还是环境需要再分析。杨杏芬建议市民如果怀疑孩子早熟,应尽早到儿科问诊,并对高度怀疑的食物如水、饮料、奶粉等暂停使用或更换其他品牌,再进一步治疗。而资深乳业专家王丁棉当时表示,奶制品中的激素暂时还不是必检项目。(记者刘俊)

  何兵:爆料为了提醒网友注意饮食健康

  前日,中国政法大学法学院副院长何兵微博爆料称:“一次聚会,某同学告诉我们,国产鲜奶除少数品牌外,不能喝。许多高龄奶牛,靠激素才能产奶。而且有奶牛反复超标挤奶,乳房发炎,服大剂量抗生素。女婴早熟就是这原因。”截至发稿时,该条微博被转发近50000次,评论9000余条。

  何兵在接受本报记者采访时表示,自己听到同学的话时,第一反应是“不喝国产牛奶”。他表示,自己在微博上爆料就是希望政府部门加强监管;同时,也是提醒广大网友注重饮食健康。他指出,中国人口生育比率下降,不孕症增多,饮食不健康就是原因之一。

  而对于网友的热烈反应,他解释说,一方面是由于大家关注健康,对此消息感到震惊;另一方面是对食品安全的不安,对此类事件表示气愤。同时,他还透露,自己爆料后,尚未受到压力,并表示,将继续为食品安全呼吁、呐喊下去。


  延伸阅读:


  中国女童性早熟发病率十年间翻10倍 8岁即发育

  据悉,在全球范围内,性发育提前已是不争的事实,根据北卡罗莱纳大学科学家对三个城市1200名女童的调查,黑人女童在8岁时乳房发育到第二期的比例达43%,白人和西班牙裔8岁女童的比例分别为18%和31%。我国内地的发病率,从十年前的0.5%到现今的5%,也呈现着快速增长趋势。

  性早熟已经在全球范围内引起儿科专家和公共卫生专家的重视。女孩过早出现乳房发育,甚至月经来潮,而智力和性心理尚未成熟,容易发生社会问题,也给家长造成精神和生活上的负担。另一方面,在性征提早出现的同时,往往伴有骨骼生长加速,患儿虽暂时较同龄小儿高,但由于骨骺提前闭合,成年后身材往往比正常人矮小。典型的真性性早熟患儿,约有半数最终身高不足150厘米。

  上海中医药大学中医方证与系统生物学研究中心张永煜教授、贾伟教授,上海交通大学附属儿童医院的科研人员合作研究,发现性早熟女童的代谢模式与正常女童存在明显差异,且体重偏重,进一步研究发现女童性早熟发病过程与色氨酸、酪氨酸、三羧酸循环等多条代谢通路发生改变直接相关。实验中还检测到6种与性早熟发病相关的激素。

  奶业人士:奶牛使用抗生素期间所产的奶全倒掉

  国内某知名品牌鲜奶生产商负责人告诉记者,没有听说高龄奶牛靠激素产奶的情况。而对于奶牛过度超标挤奶,他也予以否认,“现在都是自动挤奶,经过科学合理设置,奶牛快没奶时,就会自动脱杯,防止过度挤奶。”

  他还透露,奶牛乳房发炎的情况并不常见,而在奶牛生病时注射抗生素,是国家允许的,同时,还有兽医对奶牛的病情进行控制和预防。他还强调,在奶牛服药期间,奶牛进入休药期,不能进行挤奶,也不能用于加工生产。

  而当记者向中国奶业协会了解情况时,该协会工作人员表示,2008年以前确实存在高龄奶牛产奶的情况,但之后加大了劣质奶牛的淘汰力度,目前基本不存在这种情况,“高龄奶牛产奶少、质量差,没有经济效益”。

  此外,他还透露,为治愈奶牛发炎的确会使用一些抗生素,但在奶牛服药期间和停药一定时间内,奶牛产的奶都被倒掉。他还指出,女婴早熟与此并无直接关系
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