#老葛家山药薏米芡实粥#     
帮你打好“保胃战”
七成以上的上班族都有胃病。常见的胃病种类主要是胃炎，伴随的症状主要有疼痛、呕吐、腹泻等。多数患者称胃痛来时极为痛苦，声音近似哀号，呕吐时发苦吐苦汁。面对这场没有硝烟却来势汹汹的“保胃战”上班族们，你们准备好了吗？
阳春三月，冰雪消融，万物复苏,自然界阳气开始升发，到处充满着欣欣向荣的生机。但是，阳气渐生的春季阴寒尚未退尽，尤其是早春时分，大部分时间气温仍然偏低。而且春天处于寒温交替之际，气候变化频繁无常，忽寒忽暖，或阳光明媚，和风送暖，或阴雨连绵，寒气袭人。即便一日之中，昼夜之间，温差也是波澜起伏，晨晚凉，夜间寒，白昼暖。面对着乍寒乍暖，温差悬殊的春季气候，应该如何注意自身的保健呢？
　　按照中医学的观点，春、夏、秋、冬与人体的心、肝、脾、肺、肾五脏的调养有关。而春季就与肝脏相关。因此，在阳春三月的食补、药补方面，宜用升补，首重补肝，调脾胃。以符合春气升生的规律。中医学还认为，“春日宜省酸增甘，以养脾气”。这是因为，春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症；而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。
　　春天食物以选择一般性调补食品为宜，如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等，不仅可改善慵懒的体质，还可使体力充沛。总的来说，春天的调养以平补为原则，不能一味使用温热补品，以免春季气温上升，加重身体内热，损伤人体正气。对老年人来说，春天更应该注意饮食调养，保证身体健康。
　　由于春天气候和人体内在机能活动的这些特点，因此大风侵袭人则易病“首疾”，即风寒外感的头痛病，风温侵肺可见咽喉红肿疼痛，风湿着及关节肌肉则见关节炎等风湿性疾病易发。而万物生发也包含病毒、微生物活跃度的增加，致使以往旧病可能加重，因此慢性肝炎、慢性肾炎、皮肤病等会出现明显反复，而有些过敏性体质的人则因花粉等异气、异物而诱发病情发作。

脾在五行中属土,在五脏阴阳中属阴中之至阴。脾主运化,统血,升清,输布水谷精微,为“气血生化之源”。人体出生后,各脏腑组织器官皆依赖脾所化生的水谷精微以濡养,故称脾为“后天之本”。其与胃、肉、唇、口等构成脾系统。素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调，药、食损脾或慢性肾病患者湿邪久居，损伤脾气等原因引起脾的功能虚衰、生化之源不足。脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚。

　　1、脾气虚：多因饮食不节，或劳倦过度，或忧思日久，损伤脾土，或抵抗力不足，素体虚弱。

　　2、脾阳虚：多因脾气虚衰进一步发展而成，也可因饮食失调，过食生冷，或因寒凉药物太过，损伤脾阳，或肾阳不足，命门火衰，火不生土而致。

　　3、中气下陷：中气亦指脾气。脾气上升，将水谷精微之气上输于肺，以荣养其他脏腑，若脾虚中气下陷，可出现久泻、脱肛、子宫脱垂等症。

　　4、脾不统血：脾气虚弱，不能摄血，则血不循经。

　　西医认为，脾虚的原因例如中老年，牙齿松动、脱落，味觉减退;胃肠道平滑肌开始萎缩，弹性减低，蠕动变慢，食物在胃肠道中行进(消化)速度减慢，易于滞留;同时，胃肠道内的表面的枯膜逐渐变薄，消化腺也逐渐萎缩，消化液分泌减少，对食物的分解能力降低。由于这些生理的变化，就造成了中老年人的脾胃逐渐衰弱，消化功能下降，从而发生了上述的种种不适。

百度搜索：北京老葛家山药薏米芡实粥网店

中医讲究的是药食同源，用平淡的食品调和脾胃，解决大问题。

　　最牵动人心的就是孩子的病了。许多孩子，因为某种原因，经常生病，甚至一感冒就引起哮喘发作。家长为此伤透了脑筋。这样的孩子，目前西医也没有好的调理方式。中医的特点是，不但治疗现在的病，而更看重如何调理身体，让你逐步恢复，尽量不患病，使身体强健起来。

　　清朝陈修园写的《医学三字经》里，对小儿病是这样论述的：“小儿病，多伤寒，稚阳体，邪易干。凡发热，太阳观。热未已，变多端。太阳外，仔细看。遵法治，危而安。若吐泻，求太阴；吐泻甚，变风淫；慢脾说，即此寻。阴阳症，二太擒；千古秘，理蕴深，即痘疹，此传心。”这段话，道出了小儿病的调理方法。

　　一些孩子，一遇到冷风就感冒，稍微一冷就犯病，这就是阳气不足的表现，应该从脾经论治。这些看似呼吸系统的疾病，其实都是脾胃不足引起的，所以在看到这样的病症时，除了急性期治疗肺脏，其他的时候都应调理脾胃。

　　现代西医也发现了这个问题，他们认为在诱发哮喘的众多因素中，饮食作为一种特异性过敏原占有较高比例。这种食源性哮喘在成人中并不多见，但在儿童，尤其是婴幼儿中则占较高比例，也就是说，年龄越小，食滞导致哮喘的越多见。可能与小儿胃肠道机制不够完善，尤其是消化道的黏膜还没有发育完全，某些大分子蛋白易通过消化道黏膜进入血液，并作为异种物质刺激机体发生过敏反应有关。随着小儿年龄增长，其胃肠功能逐渐完善起来，对食物耐受性逐渐增强，食源性哮喘也就逐渐减少。

　　如果西医不做类似的研究，很多人就不会想到脾胃系统和哮喘的呼吸系统有什么关系，中医认为脾胃属土，肺属金，土生金，所以脾土是肺金之母，这是中医用五行的分类法来标识脾胃与肺经的关系，脾胃出了问题，肺也容易出问题。现在西医也在研究，提出了相关解释。这说明事情的本来认识就是这样的，中国古代中医的观察是仔细的，分析是正确的。

　

　　山药、莲子肉、薏米、茯苓、白扁豆、芡实都是补脾药物，也是药食同源之品，这些看似平和的食物，在补足脾胃之气的过程中，可以起到很大的作用。

　

　　这是食疗的方法，中医讲究的是药食同源，用平淡的食品，调和脾胃，解决大问题。需要注意的是：在孩子发病的急性期，先应对症治疗，如果孩子舌红，说明有热，此时要清热，等热去了，再服用调理脾胃的药物。

补脾胃很重要

要养好胃啊~