广州团购: 仅售138元！原价最高378元的黄记煌三汁焖锅（万达广场店）宫廷风味四人套餐1份（仅限周一至周五中午时段11:30-15:00使用）：焖鹿肉/焖驼鸟肉/焖袋鼠肉（3选1或3种组合+配秘制酱汁）+川北凉粉/凉拌海带丝/健康木耳（3选2）+贡丸+蔬菜大拼盘+泡腐竹+酸梅汤4杯+米饭4碗+茶位4位！如需晚市时段（17:00-22:00）或周六日全天使用，每张拉手券需到店另加收20元！团购地址：http://www.lashou.com/goods_753685/w_169

[焖鹿肉]鹿肉属于高级野味，肉质鲜美、细嫩而不燥！




[焖驼鸟肉]曾被一些少数民族称为天下第一美食的驼鸟肉，以其味香、肉质细嫩而有弹性令人一试难忘！




[焖袋鼠肉]类似于牛肉的口感，配上浓汁焖锅既可口又具风味！




[川北凉粉]川北凉粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、细致绵软、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今...




[凉拌海带丝]海带可谓口口都是宝，而且吃起来爽口、带着海水般舒适的口感，伴随淡淡的酸辣味，更显风味别致！




[健康木耳]香脆给力口感让人爱不释手，黑乎乎的外表好不掩盖木耳清甜的魅力！




[贡丸]一咬下去鲜美的肉汁以爆浆的方式闪亮登场，令人一试难忘！




[蔬菜大拼盘]


[泡腐竹]




[酸梅汤]吃完了浓味的酱焖锅，来上一杯爽口舒畅的小清新酸梅汤，生津止渴、去油解腻，岂是满足二字可以概括？！



黄记煌三汁焖锅


北京黄记煌餐饮管理有限责任公司成立于2003年，是一家集餐饮连锁加盟及饮食研究为一体的综合性餐饮连锁管理企业。拥有一支专业技术精，业务能力强，团队、协作、敬业、向上的优秀团队。公司现有直营店和加盟店200多家，进入2009中国特许经营连锁企业120强、2009中国特许经营连锁餐饮企业20强。


公司本着“以人为本、诚信置业、共同发展、共铸辉煌”的宗旨，全力打造一种全新的中餐消费理念，开创中餐标准化经营新模式，创建全方位发展的餐饮连锁王国。



















三汁焖锅的来源


黄记煌三汁焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼。同治年间，御膳房总管黄钰玖随驾南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜香辣汁鱼，赞其“鲜香绵嫩，回味悠长”。黄钰玖遂从民间索来秘方，回宫后按此秘方熬制汤汁，选用上乘活鱼用砂锅焖制，其味芳香，回味隽永，成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。
光绪末年，时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传，香辣汁鱼又成为王府席宴上一道佳肴。黄杰臣后人黄振欧先生是我国著名营养学专家，与其子黄耕先生（高级烹饪技师）一道潜心研究养生饮食，大胆创新，在祖传秘方基础上结合传统滋补论与现代养生学说，创出这道以宫廷菜肴精华为基础的、适合现代人饮食特点的养生环保佳肴——三汁焖锅。