迷你“台湾夜市”有惊喜贝岗村美食逐个数

    贝岗村在哪？很多广州人并不了解。其实，它就在大学城广外后面。大学城给人印象一向很偏远，除了大学生和当地居民，很少人会特意去大学城逛，更别说能发现广外学院后面这么一条隐秘的美食街了。但是近来，贝岗村夜市的知名不仅在学生范围内越来越高，更诱得市区的市民特意乘坐地铁或是自驾前往。究竟是因为贝岗村夜市里的鸡排特别香酥可口？抑或是那10元一只的摇滚烤鸡市内难寻？还是这里聚集了各大高校的帅哥美女格外秀色可餐？答案，恐怕还得让大家亲自来到这个迷你版“台湾小夜市”寻觅。
　　体味台湾夜市从饮料开始 第①站

　　在台湾，像著名的士林夜市等美食街，都是在高校附近兴起的。针对学生消费能力不高，夜市里的小吃不仅美味，而且“大件夹抵吃”，贝岗村夜市的形成亦如此。
　　初来乍到岗夜市的人，恐怕会被从不同食店内传来的香味引得心猿意马，每一款都不愿错过，但就怕“眼阔肚窄”。这么多美食店，究竟哪一间比较好呢？人气喜宫火锅店的老板彪哥有好介绍。
　　虽然是大老板，但彪哥几乎每星期都会来夜市一两次，热情的他最喜欢为朋友带路。刚去完台湾回来， 彪哥对台湾美食也略有了解，他说：“台湾人逛夜市，往往是从一杯饮料开始他们的美食之旅。”逛贝岗村夜市，彪哥第一站就带我们来到一间名为阿二冰茶的饮料店。看到门口挂着店主和台湾市市长马英九的照片，就知道它家做的是台湾特色饮品。拿着饮料边走边逐档试吃，小记逛的是贝岗村夜市，体味的却是正宗的台湾风味。
　　媲美台味的香鸡排　　第②站


　　贝岗村夜市虽不是专做台湾美食，但这里最不能错过的美食之一，就是街尾内巷的刘姑姑香鸡排。这间人气极旺的鸡排店，开业才两个多月，一迅速集拢看一大班“鸡排粉丝”。大概是因为爱吃这里的鸡排，店员几乎都是学校的学生。
　　和正宗的台湾鸡排相比，刘姑姑家的香鸡排只有前者的二分之一大小，而且也没有骨头，堪称台湾鸡排的“迷你版”。店主李小姐热情好客的，最喜欢和食客打交道。若是交情好的话，她还会请你试吃新鲜出炉的新品，让大家帮她的出品点评点评。
　　说到台湾鸡排，无人不识士林夜市里的豪大香鸡排。试吃过后，彪哥却说刘姑姑的香鸡排比士林的更美味。 秒炸出来的鸡排，皮脆肉嫩，两者紧密相连，咬起来还有汁呢！除了鸡排，炸鸡翅也是相当的美味。即便是冷了以后，鸡翅虽然没有新鲜出炉那么香脆，但骨子里的香味依然诱人。
　　“会跳舞”的摇滚烤鸡　　第③站


　　边啃着鸡排，小记又被巷内丁字路口的烤肉味勾走了。原来，这里卖的是10元一只的摇滚烤鸡。放在炭炉上烤出来的“摇滚烤鸡”，让初尝它的人兴奋得蹦跳起来。
　　这只其貌不扬的烤鸡，平均每天可以卖300只，生意最旺时还能卖到500只，人气火爆。每只烤鸡的大小刚刚好，若是四个人来吃的话，刚好可以分得一人一只鸡腿或是鸡翅膀。
　　由于鸡挑腌制时间足，烤的火候又刚刚好，这用炭火烤出来的烤鸡，皮脆肉嫩不说，味道更是香入骨髓。
　　用吸管吃航母刨冰　　第④站


    女孩子都喜欢吃甜品，接连吃了那么多热气的东西，这时候来上一碗糖水就最适合不过了。穿过美食街内巷的另一个出口，来到街尾的宝记糖水铺。糖水铺最出名的，是姜撞奶和双皮奶。双皮奶，奶味浓郁，口感细腻顺滑。
　　除了糖水甜品外，宝记糖水铺也有卖刨冰。这款名为超级航母刨冰，刨冰像座小山似的，刨冰上面的三颗雪球香软细腻，浇上特制的酱汁，蒟蒻等，即便是四个人一起分享，又是用勺子挖，又是用吸管大口吸食，分量似乎都没怎么减少呢。
　　让人停不了口的潮汕小吃　第⑤站
　　坐下来吃完刨冰，小休一轮后，大家的战斗力大概也恢复了7成。虽说“好马不吃回头草”，但是美食街内巷里，还有许多你不能错过的潮汕小吃呢！
　　潮汕的蚝仔烙、炒粿条，做法按足潮汕风味，就连潮州人试过都话正宗呢！彪哥最喜欢的是潮州炒粿条，再怎么吃也吃不腻。这里卖的粿条，肉类有香肠、瘦肉、牛肉、蟹柳等，七块钱自行搭配两种肉类，和芽菜等配料一起炒出来的粿条，塞得差点连饭盒盖子也合不上，分量大得不可思议。
　　即便吃得再饱，蚝仔烙也是不能错过的。彪哥说正宗的潮汕蚝仔烙，蚝仔通常都是小小一颗的，这样的蚝仔比较香，而且和蛋一起煎，吃起了也不那么腻。不得不提的是，这家潮汕蚝仔烙的自制辣椒酱，可是它家的秘密武器。蒜香味非常浓郁，吃起来辣却不呛人，配上蚝仔烙一起吃最适合不过！
　　寂寞哥烤的湖南鸡脖子　第⑥站

　　撑着涨涨的肚皮，从美食街慢慢步向地铁口方向，途中你必定还会看见不少路边烧烤档，卖江湖脖客就是其中一档。令人眼前一亮的，是档主小推车上的雷人标语。这位来自湖南的汉子说“哥烤的不是脖子，是寂寞”，但是看周围的学生都被他的招牌吸引过去，档主笑意盈盈地边烤鸡脖子边收钱，一点也不寂寞呢。
　　武汉的鸡脖子又香又麻又辣，让人一试从此再难忘。这鸡脖子虽然也是辣，但吃起来更多的是香料的味道，与广式烧烤的味道很是贴近。脖子肉香香嫩嫩的，都说脖子毒素多，但若碰上这么一位好玩的江湖脖客，不尝尝仿佛还真对不起他呢！